獼猴桃是壹種多汁的漿果,采收後容易變軟腐爛,失去商品價值和食用價值。產地的人都說獼猴桃“七天軟,十天爛”,說明壹般情況下不耐儲藏。對軟棗獼猴桃的研究表明,在適宜的貯藏條件下,軟棗獼猴桃的貯藏期可達8個月,商品果率在90%以上,基本實現了周年供應。如果了解獼猴桃采後生理生化活動的變化,通過人工措施提供適宜的環境條件,就可以控制獼猴桃的軟化和衰老速度,從而延長貯藏期。
軟棗獼猴桃宜選擇交通便利、日照充足、有水源、雨量適中、濕度略高的沙壤土或沙土,或土壤疏松、富含腐殖質的丘陵山區作為園所。場地確定後,道路、排灌系統、肥料管理間等。都是先規劃,再規劃種植區的通風涵洞。
腳手架模式
種植軟棗獼猴桃采用的主要棚架方式有:T型架、綠籬架、三角架、大棚架等。經常使用平頂大腳手架,可以就地利用原有的小直徑樹木作為活樁,並添加壹些可替換的竹木泥土,關鍵部位可以使用混凝土樁。局部框架高度為1.8m,10-12號鐵絲縱橫交錯,形成“井”字網,鐵絲間距約60cm。
施肥量
根據軟棗獼猴桃的品種、計劃產量和土壤肥力確定施肥量。種植前可在坑槽內每株壹次性施果木肥2.5公斤,幼樹可少量施肥。之後壹般每年施肥3次,施肥1次,追肥2次。果實采收後施底肥,即冬肥,每株有機肥20kg,磷肥1.5kg混施。發芽後施1次追肥,每株施氮磷鉀復合肥2kg,充實春梢和結果樹。第二次,在旺盛生長期之前,可施果木肥或復合肥。因為獼猴桃的根是肉質的,所以要在離根稍微遠壹點的地方挖壹條淺溝,施化肥,封土,避免燒根。旱季施肥後必須灌水。