米酒的功效與作用
1，米酒可以治療產婦血瘀，還可以治療月經不調，元氣受損等疾病，所以，經常有女性用米酒煮雞蛋。
2、米酒可以幫助血壓循環，促進新陳代謝，有補血養顏、通經活絡的功效。
3、米酒可以治療神經衰弱、精神恍惚或抑郁、健忘等疾病，如果想要更好的效果，可以用米酒煮雞蛋。
4.如果怕冷、缺乳、風濕關節、手腳麻木等。，米酒可以自便，但最好選擇熱飲。
黃酒營養豐富，喝了好處多多。黃酒中的營養物質更容易被人體吸收，是中老年人、孕婦和體弱者的佳品。米酒具有增進食欲、幫助消化、溫涼補虛、提神解乏、止渴解暑、活血潤膚等功效。適量飲酒往往有很多好處。
谷峰桂花米酒
米酒的其他功能
1，解凍。壹條完全冰凍的魚，前半段淋點米酒，完全淹死。幾分鐘後，妳會發現解凍後的前半部分已經感覺到上面有粘稠的液體，後半部分還像棍子壹樣凍著。
2.恢復柔軟度。在面包上撒幾滴米酒，放入微波爐中翻面。當它變好的時候，妳會發現面包就像剛出爐的壹樣，味道很好。
3.汙泥清除。將姜末用米酒浸泡40分鐘，然後在瘀血的地方摩擦，會有麻辣的效果。
4.美女。將適量米酒與合適的乳液混合，塗抹在臉上。可以當面膜用。
5、保濕。冬天，在白水中加入適量的米酒可以保持體內水分。
6.做飯。炒雞蛋加壹點米酒，可以使雞蛋變得嫩、軟、亮。在冷凍的食用面包上灑些米酒，再次烘烤，使面包柔軟如新。做菜的時候，不小心多放點醋，在菜裏加點米酒，可以緩解酸味。如果用河魚做炸魚，可以先把魚泡在米酒裏再炸，裹上面粉，這樣可以去除河魚特有的泥腥味。要解凍凍在冰箱裏的魚，只要在魚身上灑上米酒，放回冰箱，魚就會很快解凍，沒有水滴，沒有凍味。
米酒的保健小貼士
1，黃酒打個雞蛋，煮點湯圓或者加適量紅糖，滋補效果更好。
2、女性在月經前後壹周多吃米酒和煮雞蛋，可以起到很好的美容豐胸作用。
3.米酒可以與肉中的脂肪發生酯化反應，產生芳香物質，可以增強菜肴的風味。
4、黃酒冬天要趁熱，這樣可以享受它的醇香，驅寒暖身的效果更好，夏天要涼。對於血瘀，乳汁不足，風濕性關節炎，腰酸，手腳麻木，喝熱米酒更好。
綜上所述，米酒的作用很多，每天適量飲用對身體有好處。而且米酒還有其他用途，也能起到很好的作用。壹般來說，生活中可以適量飲用米酒，只要合理飲用，是非常有益的。