2放入電飯鍋蒸熟。
蒸熟後取出，放入鍋中，加糖(如果喜歡甜食可以多放)
4攪拌均勻。
5然後加入小米面。不要讓水出來，南瓜自己出來。
6再攪拌均勻。
7.壹個壹個做餅幹。
8鍋裏放油(讓油不過餅)。當油六七分熱時，放入蛋糕。
9煎至兩面金黃取出。
10看那金黃的南瓜餅。它是美味的。
熟南瓜200克，雞蛋1個，面包糠50克，面粉50克，紅豆沙100克。
調味品
編輯？廣播
鹽2g，胡椒粉0.4g，糖1g。
制備方法包括以下步驟:將南瓜煮熟，用刀具制成泥狀，
加入鹽、胡椒粉、糖和雞蛋，攪拌均勻。
然後把南瓜醬攪拌均勻，做成餅。
南瓜餅蘸面粉，蛋液蘸面包屑，炸至金黃色，即可食用。
配菜是炒土豆絲，腌海苔絲，水煮蔬菜。
材料:南瓜250克、糯米粉250克、奶粉25克、白糖40克、豆沙餡50克。
工作方法
①南瓜去皮，洗凈切片，籠蒸，趁熱加入糯米粉、奶粉、白糖、豬油，拌勻，揉成南瓜餅皮。
②豆瓣醬揉成圓形餡。取南瓜餅坯，包上餡料，壓成圓餅。
(3)鍋中倒入清油。油溫升至120℃時，將南瓜餅放入漏勺中，用小火蘸油，直至南瓜餅膨脹。取出炸至油溫升至160℃。
材料:南瓜400克，素火腿50克。輔料:色拉油500克，雞蛋2個，面粉50克，面包糠25克。
生產方法
(1)南瓜去籽去皮，切成1 cm厚的片，中間再切壹刀，不用切；將素火腿切片。
(2)雞蛋打散，加入面粉拌勻。
(3)切比南瓜小的素火腿，放在南瓜塊裏。
(4)將南瓜塊均勻蘸入蛋糊中，均勻裹入面包屑中，放入熱油鍋中，用小火煎至金黃色。
1南瓜，150克面粉，50克泡打粉。
面糊:鹽1勺，香精1勺，油1勺，面粉150克，泡打粉50克。
練習:
a、南瓜去皮去籽，洗凈切條。
b、攪拌面糊。
c、將南瓜條蘸上面糊，放入熱油鍋中炸至金黃色。
材料:A南瓜200g，B紅薯粉1杯，C水120cc，D細糖2勺。
1.南瓜去皮去籽後，切成0.5厘米左右厚的片。
2.將B料的紅薯粉和水混合成漿料。
3.燒熱壹鍋，加入適量油，油溫加熱至150℃左右時，將1方法的南瓜片浸入2方法的粉漿中，放入油鍋中，用中火將皮煎至金黃色，取出瀝幹油，食用時蘸細糖。