二、苗圃選擇和整地
苗圃地應該是土壤肥沃、排水良好、地下水位低的地方。整地前多施有機肥，入冬前最好深耕。土地清理完後，可以做苗床，苗床要南北向。畦寬1.5m，畦埂寬0.3m，埂高0.1.5m，畦面要平整，土要細分。
第三，浸種催芽
香椿有堅硬的種皮和蠟質的表面。直播很難吸水發芽。所以播種前要將種子浸種催芽，促進種子發芽。先將種子皺縮去除雜質，再將種皮上的壹些蠟擦掉，然後將種子放入缸中(缸深的三分之壹左右)用溫水(水溫約為45-47℃)浸泡壹晝夜。取出膨大的種子瀝幹水分，放在室溫下加速發芽。每天用清水沖洗壹次。5-7天之後，種子就可以破開露出來了，然後就可以在田裏播種了。用溫水處理種子加速發芽可以提高田間發芽率。
第四，播種季節
香椿苗的播種時間不宜過早或過晚。早熟，地溫低，延誤了苗木的采挖時間，易受後期霜凍。太晚會縮短幼苗的生長期，影響幼苗的生長和木質化。根據試驗觀察，我市壹般適宜在3月下旬或4月上旬播種。
五、播種和覆土
播種前，苗床要澆水。待水分全部滲透後，將處理後的種子與15-20倍的細沙或細磨園土混合，均勻鋪在苗床上，或條播，行距25厘米。畝產種子2-3公斤。立即覆蓋細土，厚度為0.5-1 cm。
六、苗木管理
播種後，苗床溫度應保持在20-25℃，播種後7-10天左右幼苗應發育完全。此時香椿苗根系少，最好噴15-20℃的溫水，白天溫度保持在20-24℃，晚上保持在15℃左右。隨著溫度的升高，換氣次數可以增加。幼苗在2-3片葉時要栽1次，4-5片葉時要定苗。培育壹年生苗時，苗應固定在20厘米、25-30厘米的行距，苗數為1.5萬-21萬株/hm2。當苗高約10cm時，可移入田間苗圃。
移栽時，在行距處開5cm左右深的畦，沿畦灌水，同時每隔10d天傍晚噴施3g/kg尿素溶液。6月中旬到8月中旬是壹年生苗的速生期。在這個時期，應加強肥水管理。壹般以速效氮肥為主，並配施壹定量的磷鉀肥。應施用尿素150-225kg/hm2、磷酸二銨150kg/hm2和適量鉀肥。