原料:牛羊肉300克，西紅柿1個，生菜100克，鹽，雞精，醬油，木薯澱粉。
做法:牛羊肉洗凈切片，西紅柿切片，生菜切段，嫩牛肉用木薯澱粉、鹽、生抽腌制片刻，鍋中油燒開，放入嫩牛肉，生菜、西紅柿翻炒，熟了再加鹽調味，雞精也行。
功能:養胃、增進食欲、養顏美容，適用於脾胃虛寒引起的食欲不振、腸道功能紊亂、易出汗盜汗的女性。
2、山藥枸杞羊肉湯
原料:牛筋500克，鮮山藥600克，枸杞10克，鹽6克。
制作:將牛羊肉片焯水後撈出，用自來水沖洗幹凈，山藥去皮，切片清洗幹凈，將牛羊肉放入鍋中，加入適量冷水用大火煮開，轉大火煨1小時，加入山藥和枸杞，煮10分鐘，加鹽和調料。
功能:益氣養肝明目，孕婦、孕婦、術後恢復期，適合脾胃虛寒的女士食用。
3.黃芩牛羊肉素食湯
原料:牛羊肉500g，黃芩25g，西紅柿2個，西蘭花1，土豆1，鹽5g。
制作:牛羊肉片焯水後撈出，番茄片洗凈，土豆去皮切片，西蘭花切成小花，撕去死皮洗凈，牛肉塊、番茄塊、土豆、黃芩放入鍋中，大火煮30分鐘後即可。最後放入西蘭花略燉，加鹽調味。
功能:補血益氣，增進食欲，適用於氣虛、乏力、頭暈、易出汗的女士。
4、無花果牛肉羊肉湯
原料:無花果20g，牛羊肉100g，姜片少量，枸杞和蔥段少量，鹽2g，雞精粉2g。
制作:將牛羊肉的滾刀塊洗凈，放在盤子上，熱鍋加水燒開，放入牛羊肉，翻炒燒開，倒入無花果，放入姜片，加蓋文火煮40分鐘，至食物熟透，加鹽，炒勻，放入蔥段。
功能:清潔腸胃，排出內毒素，促進體內廢物的排出。
5.蘿蔔燉牛肉
原料:牛羊肉300g，蘿蔔1，蔥段，姜片，鹽，雞精半勺，五香粉，米酒，醬油，白湯，食用油壹茶匙。
制作:將蘿蔔和牛羊肉分別洗凈，切塊，放入沸水中焯壹下，撈起洗澡，控制水分，鍋內打火，放入食用油燒開，先放入蔥，姜煸香，放入料酒，放入白湯燒開，最後放入牛羊肉至軟爛，加入蘿蔔、五香粉等調料，再放入碗中。
作用:牛肉燉蘿蔔是壹種常見的食用方法，可以合理提高甘精胰島素的基礎代謝率，控制血糖，降血糖，補血益氣。