“這個湯有潤肺健脾胃的功效。味道又香又甜。胡蘿蔔能健脾消食、養肝明目、清熱解毒、透疹降氣、止咳。可用於治療小兒疳積、麻疹、夜盲癥、便秘、高血壓、胃腸不適、脹氣等疾病冬天吃蘿蔔和人參競爭，保健是其壹”；可見，冬天吃蘿蔔對人體大有好處。市場上隨時可以買到蘿蔔，不僅便宜又有營養，還能治病。胡蘿蔔素有效保護視力，促進兒童生長發育。生吃胡蘿蔔滋養血液，熟吃胡蘿蔔滋養身體。其中胡蘿蔔素是壹種脂溶性物質，用油煎炸是最好的吃法，其營養成分能被充分吸收。胡蘿蔔註意事項：不宜食用切碎、水洗或長期浸泡在水中的胡蘿蔔。雙氫克尿塞不宜服用。吃的時候不要加太多的醋，以免胡蘿蔔素流失。吃飯時咀嚼時間不宜過短。不要和紅白蘿蔔同時食用。不宜與富含維生素C的蔬菜、水果同食，破壞維生素C，降低營養價值。禁忌生食(胡蘿蔔雖然是蔬菜，但其中所含的類胡蘿蔔素只有煮熟後才穩定。按照我們的烹飪方法，營養可以保存76%到94%。因此，胡蘿蔔生吃時，由於沒有脂肪，類胡蘿蔔素很難被吸收，從而造成浪費。研究發現，女性吃胡蘿蔔過多時，大量的胡蘿蔔素會引起閉經，抑制卵巢的正常排卵功能。所以，想懷孕的女性不要多吃胡蘿蔔。”
佐料
排骨(200克)
佐料
鹽(適中)姜(適中)胡蘿蔔(適中)花生(適中)玉米(適中)
炊具
燉鍋
壹個
準備好所需的原材料。
2
豬排洗凈切塊。將蘿蔔切成2厘米厚的花形。
三
玉米洗凈，切塊。花生洗凈。
四
將排骨放入燉鍋中，加水煮沸，去除上面的浮沫，加入花生煮沸，小火燉50分鐘。
五
加入蘿蔔和玉米，燉5-8分鐘，然後加鹽調味。
本站給大家分享壹下胡蘿蔔花生燉排骨的做法。胡蘿蔔花生燉排骨的燒制步驟，以及需要的時間和調料搭配，妳學會了嗎？我們將手把手教妳做胡蘿蔔花生燉排骨。可以做胡蘿蔔花生燉排骨營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享胡蘿蔔花生燉排骨食譜的烹飪成果。