: 哪裏的青蟹好
1.欽州青蟹
欽州青蟹是廣西壯族自治區欽州市的特產。欽州青蟹，學名鋸緣青蟹，味道鮮美，營養價值高，是該地區傳統出口水產品之壹。欽州蟹遠銷廣東、福建、港澳等地。欽州青蟹是國家農產品地理標誌保護產品。
2.三門青蟹
三門蟹是浙江省臺州市三門縣的特產。三門蟹以其殼薄、膏黃、肉嫩、味美、種質資源純正、生長環境優良等特點，多次獲得國家地理標誌產品、中國有機產品、中國名牌、中國國際農業博覽會金獎等獎項。其產品暢銷國內外市場。
壹城青蟹壹城青蟹是浙江省寧波市寧海縣某鎮的特產。寧海市青蟹，學名鋸緣青蟹，因生長環境優越，肉質細嫩，俗稱蛞蝓。
3.安東青蟹
安慶蟹是浙江省寧波市慈溪市庵東鎮的特產。慈溪青蟹具有個頭大、味道鮮美、幹運生命力長的特點，因此具有很強的市場競爭力。
4.馬家蕩大青蟹
馬加當青蟹是江蘇省鹽城市阜寧縣馬加當的特產。馬當青蟹是壹種大而肥的蟹，肉質細嫩，味道鮮美。以殼青、腹白、毛黃、鉤金著稱，綽號“黃毛金鉤蟹”。享譽海內外，全國聞名。
青蟹哪裏有名
三門青蟹產於浙江三門灣附近的三門縣。三門縣位於浙江省東部沿海，西臨天臺山，東臨三門灣，北接寧海縣，南接臨海市，總面積1510平方公裏。出土文物證明，早在新石器時代，劉驁鎮簡坑山和亭旁鎮上墳墩就有人居住。該縣因三門灣而得名，以資源豐富著稱，素有“地富林礦，水富魚鹽”之稱。
三門灣是國家重點海水養殖基地。近海水質清新，鹽度適中，餌料生物豐富，養殖條件得天獨厚。三門灣出產的青蟹遠近聞名，獲得了“中國青蟹之鄉”的稱號。
三門灣青蟹是壹種高蛋白低脂肪的食物，含有18種氨基酸。除了食用價值，還具有極高的藥用價值。
: 如何挑選好的青蟹
1.觀察青蟹是否新鮮。
好吃的海鮮怎麽能不新鮮！買青蟹的時候，壹定要選擇新鮮的，不要選擇死的或者快死的。可以把青蟹翻過來。如果能自己翻過來，說明還新鮮。這是最好的。
2.觀察青蟹的蟹殼。
提起青蟹，逆光看蟹殼鋸齒狀的頂部。如果是透明的，說明青蟹沒有吃飽。選不透明的，壹般蟹肉會很飽滿。
3.觀察藍蟹的底部
青蟹白色甚至透明的底部說明它剛換殼，所以不要買這種，因為剛換殼的青蟹往往能量消耗很大，肉肯定不多。