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芋頭的營養價值和功效

芋頭是壹種根類食物,屬於馬鈴薯類植物,具有非常誘人的香味,甜糯,特別適合兒童食用。當然,對於新手媽媽來說,這種食物會讓寶寶有很多好的功效或者作用,所以要充分了解芋頭的功效和作用,讓寶寶得到營養,身體健康,長得強壯。

芋頭有哪些功效和作用?

1.芋頭的藥用功效

芋頭的藥用功效極佳。性溫,味辛,有毒。具有祛風、止痛、消炎等多種功效。平時可用於人體關節疼痛、外傷扭傷等疾病的治療,有時也可用於人體腸胃炎、外傷出血的治療。可在治療期間煎服,或搗碎後直接使用。

2、芋頭可以提高人體的抗病能力。

芋頭是壹種營養豐富的特色食品。它含有壹些天然多糖成分。被人體吸收後,能提高免疫細胞的活性,提高人體的抗病能力。此外,芋頭對癌癥有壹定的預防作用,可抑制癌細胞的形成,明顯緩解癌癥患者放化療後的虛弱。

3、香芋可以滋補身體

滋補身體也是芋頭的重要功能之壹,芋頭含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷等多種營養成分。人吃了芋頭後,很快就能吸收這些營養物質,轉化為能量,不會有很好的滋補作用。除了以上,芋頭還有很多作用,散積、理氣、解毒、止咳。是日常生活中最理想的食療保健食品。

小孩子可以吃芋頭嗎?

需要強調的是,壹歲以下的孩子最好不要吃芋頭。在給大壹點的寶寶吃芋頭之前,媽媽們應該把它搗碎。寶寶吃的少,餵輔食不需要太多。同時要註意餵養的方式。餵輔食時,可以把食物放在碗裏或杯子裏,用勺子餵寶寶,讓寶寶逐漸適應大人的飲食方式和禮儀。比如混合牛奶和輔食時,盡量用勺子餵寶寶,避免用奶瓶餵。

對於小月齡的寶寶來說,可吃的食物種類沒有那麽多。同時,要選擇合適的食物種類和餵養方式。比如芋頭就不要直接吃,壹定要碾碎了再吃。作為父母,不要操之過急,想要接受所有有營養的食物給寶寶吃是不可能的,也是不現實的。