世界上最長的披薩產自美國加州，長達1930米，成為舌尖上的吉尼斯。[2]
中文名
比薩餅
外國名字
比薩餅
分類
快餐
某人的品味
無限的味道
主要成分
發酵圓餅，番茄醬，奶酪(芝士)，肉丁，蔬菜丁。
快的
航行
區分披薩，註意分類，開發制作方法，表征披薩食品的營養成分
起源
“披薩”是壹種用特殊的醬料和餡料制成的具有意大利風味的食物，但實際上，這種食物已經超越了語言和文化的障礙，成為壹種全球性的小吃，受到全世界消費者的喜愛。但這種食物起源於何時何地，很難得知。那麽是誰發明了披薩？[3]
起源:公元前三世紀，羅馬史記載[3]:圓麥餅+橄欖油+香料+石上烤。
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比薩餅
比薩來源於面包，面包在西方歷史上作為主食發揮了重要作用。它在時間的長河中並不總是壹成不變的，而是通過添加不同的成分來更好地滿足人們的需求和愛好。歷史學家在3000年前的意大利撒丁島發現了類似的從面包到披薩的過渡食品。古希臘的餡餅面包πλακο (plakous，和πλακο？ντο?-plakountos)添加了各種香料，包括大蒜和洋蔥。還有波斯人，壹位名叫達裏奧·伊爾·格蘭德(公元前521-486年)的國王用石頭烤了壹種“平面面包”，並在裏面加入了奶酪。在西方的詩《Eneide》中，也出現了最早的過渡物，西方壹般稱之為“focaccia”(意為用火烘烤的)，西方稱之為“coca”(鹹的和甜的都有)，希臘文和意大利文的“pita”或土耳其文的“pide”，羅馬涅文的“piadina”。然後其他國家也出現了類似的食物。時間慢慢流逝，語言也不是壹成不變的。意大利皮塔餅/pitta逐漸變成披薩，上面的食材也不再局限於原來的那些。