做法1:炸香蕉
配料如下:香蕉2根，面包糠60g，食用油100ml，雞蛋1個。
具體做法如下:將香蕉去皮切成小塊，雞蛋打散取出面包屑備用，將香蕉塊裹上蛋液，在面包屑中滾動，均勻蘸上面包屑，鍋內油加熱至七成，小火煎至顏色金黃即可。
做法二:香蕉松餅
配料如下:香蕉1根，純牛奶40克，雞蛋1個，面粉55克，無鋁泡打粉1克，糖適量。
具體方法如下:壹根成熟的香蕉，壹定要熟到足夠甜，味道好。去皮，先切成小塊，用攪拌機打勻。這壹步可以直接打成泥，不用加水。如果沒有攪拌機，可以手動壓成泥。壹個普通大小的雞蛋，打成香蕉泥，加入牛奶，打勻，加入面粉，泡打粉，根據需要加入糖，打勻。
然後準備壹個不粘鍋。壹定要用不粘鍋。鍋底要厚，受熱均勻。中火的熱度稍微降低到中火後，舀壹勺面糊到鍋裏，不用放油，也不用攪拌。面糊會繞著自己流動成壹個圈。當底部呈褐色，表面稍有凝固時，翻過來煎另壹面。重復操作，直到所有材料用完。
練習3:旋轉香蕉
配料如下:香蕉3根，澱粉80g，食用油200ml，冰糖100g。
具體做法如下:將香蕉去皮切塊，將香蕉和澱粉倒入容器中，輕輕舀起，讓香蕉裹上澱粉，將油倒入鍋中，將油加熱至七成，放入裹上澱粉的香蕉，炸至微黃，將油倒入鍋中，倒入白糖，小火翻炒糖，倒入香蕉，均勻塗抹糖漿。
做法4:椰子香蕉球
配料如下:4根香蕉，1個雞蛋，沙拉醬，藍莓醬，油，椰子，面包屑。
具體做法如下:將壹個雞蛋打散，香蕉去皮切段，用筷子夾起壹段香蕉，放入蛋液中，打滾，放入面包屑中，打滾，然後放入盤中，將沙拉醬擠入碗中。鍋裏加油，加熱至七成熱。放入香蕉，炸至香蕉球浮起，去掉控油，用幹凈的筷子，放壹個炸好的香蕉球進去，蘸壹點沙拉醬，在椰子裏滾壹下，裝盤即可。配上藍莓醬更美味。
做法5:香蕉派
配料如下:餛飩皮100g，香蕉2根，食用油適量，蜂蜜適量。
具體做法如下:首先將香蕉切丁，將餛飩皮平鋪在案板上，舀入中心的香蕉粒，將餛飩皮對折，四邊貼緊，然後用叉子在四周壓出形狀，防止煎的時候裂開，鍋刷上油，放入包好的香蕉派，煎至兩面呈金黃色。香酥皮的簡易版香蕉派蘸上蜂蜜壹起吃，味道更好。