火人參果
甜瓜(Cucumis metuliferus)又名奇瓦諾果、非洲蜜瓜、胡瓜、火星果、火桃、爆果，是葫蘆科壹年生藤本草本植物，果皮非常堅硬凹凸不平，肉質細膩多籽，凝膠狀似黃瓜，味道甘甜。
外觀奇特的人參果是許多人喜愛的水果。中文壹般翻譯為“非洲蜜瓜”，也有人稱之為“火天桃”。在它的起源，它曾經是當地人維生素和水的重要來源，因為它的根可以到達地下蓄水層。
人參果的種子可以吃嗎
人參果的籽雖然比較大，但是壹般人不愛吃，喜歡吐出來。其實人參果是可以帶肉帶籽吃的。人參果的種子能促進腸胃蠕動，對人體腸胃有很好的保健作用。
人參果的果肉細膩、多汁、呈膠狀，內含許多綠色的種子。它嘗起來很甜。人參果的種子被膠狀物質包裹，果皮富含維生素C和植物纖維。回味微微，吃起來特別清爽。它的營養不亞於櫻桃，維生素C含量特別高。綠色果肉中含有獨特的粗纖維，長期食用具有美容瘦身的功效。當水果九成熟時，它將是美味的。
人參果種子的功效與作用
人參果起源於南非的卡拉哈裏沙漠，它的味道類似於香蕉、黃瓜和檸檬的混合味道。它是壹種健康的綠色水果，果皮金黃色，有刺，內部是綠色的，含糖量極低。
1，吃人參果有護膚美容的功效，對皮膚美白很有效，但是需要很長時間才能收到好的效果。
2、食用人參果可以促進消化，增強體質，有效增強身體整體素質，提高機體免疫力。
3.人參果具有抗菌消炎、安神補腦、強心活血的作用，還能改善睡眠不好的癥狀，讓妳睡個安穩覺。
4.吃人參果可以清潔腸道，體內的有害物質可以盡快排出體外，營造健康的環境。
5、吃人參果還能起到延年益壽的作用，對老人很好，孩子也可以吃，能增強孩子發育所需的元素。
6.人參果外觀金黃色，美觀大方，也可用於室內裝飾和觀賞。可以長時間放置在溫度24度左右的幹燥室內。
蜂蜜人參果的做法
材料:人參果1枚，蜂蜜適量。
工作方法
1.人參果先用清水洗凈；
2.切成兩半；可以看到類似黃瓜花瓣的種子；
3.用勺子取出種子，放入小碗或杯中；
4.加入蜂蜜拌勻！吃飯的時候可以用吸管吃。
提示:
不加蜂蜜有點酸，還可以加酸梅粉吃，風味獨特！