提拉米蘇之父坎佩爾是什麽時候去世的?提拉米蘇在1969年發明了它,以浸泡在咖啡中的餅幹和馬斯卡彭奶酪為特色。在1972正式加入了Campel餐廳的菜單。提拉米蘇之父坎佩爾是幾歲去世的?
提拉米蘇之父坎佩爾是幾歲去世的?1在甜品中,往往有壹道經典的菜是不容忽視的。那是意大利的提拉米蘇。每每想到蛋糕裏的咖啡和可可粉,很多人都覺得質感十足。最近傳來壹個噩耗,發明提拉米蘇的坎佩爾已經去世,享年93歲!讓我們來了解壹下這道甜點的由來吧!
據悉,“提拉米蘇之父”阿多·坎佩爾(Addo Campel)於當地時間10月30日10去世,享年93歲。* * *據發明者Linganotto稱,提拉米蘇是制作香草冰淇淋時的“偶然發現”。隨後,坎貝爾夫婦進行了改進。
關於提拉米蘇的故事也有很多版本。據悉,提拉米蘇在意大利語中是“立刻帶我走”的意思。二戰時,壹個意大利士兵即將上戰場,家裏卻什麽都沒有。為了給他準備幹糧,他的愛妻把家裏能吃到的餅幹和面包都做成餅,叫做提拉米蘇。
提拉米蘇之父坎貝爾多大了?2當地時間10年10月30日,提拉米蘇之父阿多·坎佩爾去世,享年93歲。* * *據發明者林加諾托介紹,提拉米蘇是在制作香草冰淇淋時的壹個“偶然發現”,隨後坎貝爾和他的妻子對其進行了改進。
提拉米蘇是壹種意大利甜點,帶有咖啡和葡萄酒的味道。
據《衛報》報道,坎貝爾和他的妻子阿爾巴被廣泛認為是提拉米蘇的發明者,盡管提拉米蘇的起源經常有爭議,而且這個家庭從未申請過配方專利。
據說是提拉米蘇在1969年發明的,以咖啡浸泡餅幹和馬斯卡彭奶酪為特色。這道甜品正式加入到1972坎佩爾餐廳的菜單中。
威尼托大區主席盧卡·紮亞(Luca Zaya)6月31日在社交媒體上發布消息,對坎佩爾的去世表示哀悼,稱特雷維索失去了“食品和葡萄酒歷史上的又壹顆明星”。
提拉米蘇以馬斯卡彭奶酪為主料,再用lady finger代替海綿蛋糕做傳統甜點,加入咖啡、可可粉等材料。入口即香、滑、甜、膩、軟,質感有變化,口感不是壹味的甜。
這種甜點從20世紀80年代中期開始流行。它的創新配方是咖啡口味的奶酪牛奶和蛋液,也被蛋糕和布丁等其他形式的冷熱甜點所吸引。