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新疆加工番茄的生產現狀和發展目標是什麽?

憑借優越的地理優勢和產業政策,經過20多年的發展,新疆已成為中國最重要的番茄生產加工區,產銷量占全國的90%以上。該生產線日加工原料能力為5.5萬噸,包括番茄醬、去皮番茄、番茄丁、番茄粉、番茄汁等。,其中以醬制品為主,年產量近65萬噸。新疆番茄制品加工業的產量、質量、出口量和裝備水平均居全國首位,成為新疆主要的特色出口產品。目前番茄制品加工業總產能已達80萬噸(屯河50萬噸,中基30萬噸)。2007年,新疆番茄制品產量為54.8萬噸,占全國總產量的90%以上。同時,經過產業結構調整和企業優化重組,組建了新疆屯河投資有限公司、新疆中基股份有限公司、新疆天業加工番茄制品有限公司。2007年,新疆直接出口番茄制品達37.2萬噸。

2008年,新疆加工番茄種植面積約6萬公頃。預計番茄醬總產量將達到56萬噸,其中屯河36萬噸,中基20萬噸。在此基礎上,番茄產業向深加工方向發展。1998德隆集團投資2億元,註冊在烏魯木齊高新開發區的新疆生命紅科技投資發展有限公司,是壹家專業從事新疆特色資源開發的高新技術企業。生命紅公司自成立以來,經過大膽的探索和嘗試,在加工番茄系列、紅花系列、多糖系列、綠色中草藥系列的產品開發上取得了可喜的成績,尤其是番茄汁、番茄幹粉、番茄紅素膠囊、紅花黃色素、番茄膳食纖維、紅花活性ve膠囊、多糖膠囊。番茄清汁是壹種天然蔬菜汁,屬於目前飲料市場日益興起的天然保健飲料。生命紅公司目前正在與國內知名飲料企業就番茄清汁飲料的生產和銷售進行洽談。根據目前飲料市場的發展預測,計劃在兩到三年內將番茄清汁的生產規模擴大到9.5萬噸。同時,生命紅公司擁有國內第壹條自行設計的番茄粉生產線,擁有專利技術和設備,采用噴霧和凍幹工藝,年產番茄粉1.500噸。與國外番茄粉相比,該產品色澤鮮紅,口感純正,顆粒和生化指標達到國際標準。

發展目標:根據“十五”計劃和2010計劃,2009年新疆加工番茄產量達到58萬噸,2010年達到60萬噸。為實現這壹宏偉目標,加工番茄產業將繼續堅持以番茄醬加工為主體,適當增加其他番茄制品,推動產業向深加工方向發展。