材料:魚腥草壹把，雪梨兩個，調味冰糖適量，廚具湯鍋壹個。
練習:
1，準備好所需食材。
2、魚腥草徹底洗凈切成細條，秋梨去核切成小塊。
3.鍋中放入適量水，倒入梨塊，梨燉好後，倒入冰糖。
4.倒入魚腥草。大火燒開後，等兩分鐘，馬上關火，把湯、梨拿出來喝。
小貼士:不要把煮熟的魚腥草扔掉。下次可以用。壹次可以煮三次。
2.酸辣魚腥草
配料:魚腥草、大蒜、胡椒粉、白醋、醬油、白糖、多鹽、味精、紅油。
練習:
魚腥草洗凈，放入碗中。加入剁碎的蒜和辣椒，然後加入調料，攪拌均勻，放置2小時左右，味道更鮮美。
3.魚腥草炒臘肉
配料:魚腥草、臘肉、紅辣椒。
配料:鹽、糖、雞精、料酒、香油。
步驟:
1.將魚腥草的須和老根去掉，捏成小塊，洗凈後用冷水浸泡10分鐘以上，去除腥味。
2.培根切片，紅辣椒切成菱形片。
3.鍋中加入少許油，炒臘肉出油，放入魚腥草和紅椒炒香，加入少許鹽(臘肉是鹹的)，加入少許糖(又甜了)，加入少許雞精，少許料酒和香油，炒勻即可食用。
4.魚腥草燉雞湯
配料:土雞壹只，魚腥草、調味鹽、蔥、姜、廚具砂鍋、
1.將雞肉洗凈，切成小塊。魚腥草洗凈雜草，切成兩段。將蔥切成段，姜切碎。
2、鍋中加水燒開，放入雞肉燙出血，然後撈起沖洗幹凈。
3.鍋裏放入雞肉和涼水魚腥草，加適量水。
4、大火燒開，蓋上蓋子轉小火約1.5小時。
5.等到湯看起來濃稠，最後加入適量的鹽調味即可。
小貼士:雞肉在燉之前要焯壹下。
5.魚腥草肉丸
材料:豬肉200g，魚腥草100g，輔鹽，生抽，蠔油，小蔥。
練習:
1.準備好食材，魚腥草切碎備用，肉切碎。
2.在肉沫中加入魚腥草，繼續剁碎。加入適量的鹽、醬油和耗油繼續剁勻。
3.把剁碎的魚腥草肉沫揉成丸子，放在盤子裏，蒸半個小時。
4.準備好蔥花，蒸熟撒上蔥花，就可以出鍋了。
6.魚腥草炒肉片
材料:準備豬裏脊肉50g，鮮魚腥草300m，幹紅辣椒3個，姜絲2茶匙(10g)。
綠豆澱粉2茶匙(10g)，醬油1茶匙(5ml)，鹽1茶匙(5g)，油1湯匙(15ml)。
練習:
豬裏脊肉切片，加入綠豆澱粉、醬油、姜絲，腌制5分鐘。將鮮魚和有腥味的蔬菜去根洗凈，用手撅成4厘米長的塊。大火加熱炒鍋裏的油，幹辣椒在油裏迅速炸熟。將腌制好的肉絲放入鍋中翻炒，待表面變色後加入小塊魚腥草。將所有材料翻炒2分鐘，然後加鹽攪拌均勻。