其實南瓜不僅非常美味,它的營養也更加豐富,經常吃南瓜可以給身體排毒,促進消化,緩解便秘,還有美容、去口臭等等作用。相信很多女性朋友都非常喜歡吃,畢竟它有美容的作用,而且經常吃南瓜還有助於減肥。
相信很多人會受到口臭的煩惱,口臭就是幽門螺桿菌的原因,想要從根上治療口臭,就需要消滅幽門螺桿菌。而南瓜就有滅菌養胃的作用,有助於胃部排毒,使胃中的毒素和細菌容易排出,這樣就不會再有口臭了。
南瓜的作用雖然非常多,但是單獨食用難免口感會膩,所以今天我來介紹另壹種食物,和南瓜壹起吃,口感更豐富,營養也更高,這種食物就是芋頭。芋頭的維生素含量非常豐富,有改善皮膚、減緩衰老等作用,和南瓜非常像,芋頭也有養顏美容、排毒通便、幫助消化的作用。如果南瓜和芋頭放在壹起吃,它們的功效就更加明顯,不僅更加營養,口感也更加美味。
南瓜燜芋頭,養顏美容去口臭,相信大家心動了吧?下面就是這道菜的正確做法!
南瓜燜芋頭
配料:等量的南瓜和芋頭,適量食用鹽和食用油
具體做法:
壹、首先把南瓜皮削掉,切開之後把南瓜瓤也去除幹凈,清洗壹遍切成大小合適的塊狀。把芋頭先沖洗幹凈,把皮去掉,切成與南瓜差不多大小的塊狀。
二、把鍋燒熱,加入少許食用油,燒熱之後先把切好的芋頭塊倒進鍋裏翻炒均勻,壹分鐘之後把南瓜塊倒進去繼續翻炒。
三、撒上適量食鹽調味,翻炒均勻之後倒上適量的清水,轉成大火把水煮開。水開之後蓋上鍋蓋,轉成小火燜煮七八分鐘。
四、時間到了之後南瓜和芋頭也差不多熟透了,轉成大火收壹下汁就可以出鍋了。
營養價值
壹、除了維生素,芋頭中的黏液蛋白含量也很高,黏液蛋白可以增加體內的免疫細胞,增加免疫力。另外芋頭中也含有各種解毒成分,吃了芋頭之後,這些物質能幫助排出體內的多種毒素,減少生病。芋頭也有豐富的營養,可以當做主食食用,它能保證充足的營養供給,而且芋頭飽腹感比較強,很容易消化,熱量比較低,所以吃了也不會長胖,這對於女性朋友或者是正在減肥的朋友來說非常有幫助。