1，季節安排春秋兩季均可種植。春耕可在早季進行，地溫在8℃以上。
2.選育優質菌種是香菇生產的基礎，其質量直接影響香菇的產量，因此必須做好菌種選育工作。？
3.栽培料配方以豬糞、牛糞、人尿糞、土雜肥、老菇料等幹糞為主要原料，添加少量稻麥稭稈，可提高產量。？
4.將上述任壹配方的發酵料堆在壹起，混合原料堆在水泥地面上，形成梯形，底寬1.2m-1.4m，頂寬65438+30cm-1.2m，高1.3m-1.5m，長度不限。整個發酵過程只需要翻堆3 -5天，翻堆的濕度控制在80%左右。水分調節采用“壹濕兩調三觀察”的原則，即第壹次堆水補充足夠水分，第二次補充水分，第三次檢查物料的幹濕度決定是否加水。
5.營養土覆蓋是香菇高產的關鍵技術。由於地膜質量高，播種前10天必須備好營養土。原則上就地取土，每平方米營養土用幹牛糞、豬糞、草木灰，加水量要比常規大，反復攪拌使之成顆粒狀，pH值在8左右。
6.苗床裏種蘑菇的地方應該排水良好。根據栽培者的不同條件，可在立體棚內或平地上栽培，也可在露天或林間栽培。但是棚內壹定要遮陰，蓋壹層膜，雨天防雨。菇床壹般40 cm寬，長度不限。床與床之間要有工作通道，排水溝要通暢，床面要彎曲，便於排水。床是弧形的，便於排水，增加蘑菇生產面積。使用前撒壹次石灰，將種子均勻地撒在料面上，每11.1平方米使用300-400瓶種子，最後在種子上均勻覆蓋厚度為1.5-2厘米的營養土，並用薄膜覆蓋，保持溫暖濕潤，促進蘑菇發芽。
7.蘑菇生長出菇管理春種播種後，各地氣溫逐漸升高，白天要揭掉覆蓋在床上的薄膜。溫度高時通風降溫，溫度低時適當減少通風。
8.收獲蘑菇應在合適的時間進行，以確保質量。氣溫高於20℃時，每天應采收蘑菇兩次；氣溫16℃時，每天收菇壹次，菇小不宜養大菇；當溫度低於14℃時，子葉生長緩慢，菇柄粗壯，可用於供菇和采收。蘑菇小而密，營養成分不足，不易開傘，應盡早采摘。收獲後及時清理床面的死菇腳和老根，防止病蟲害傳播；及時填補空洞，防止床面低水對菌絲的傷害。