材料:洋蔥壹把，細面條壹根，油飯碗壹個，醬油飯碗壹個，糖3湯匙。
制作方法:主料是洋蔥，洋蔥多了香；面條我在菜市場隨便買的，煮了之後感覺還是濃稠的。超市買的細面應該是袋裝的比較好。壹碗醬油(常見的釀造醬油)，3湯匙糖(左下角的大量勺)，炒洋蔥用的油量和壹碗醬油差不多；鍋燒熱，倒入油，開小火，倒入蔥慢慢炒，耐心炒20分鐘，直到蔥幹；炒好後直接倒入醬油和糖，煮1分鐘。把火關了。蔥油炒好後，煮面條。煮面的時候，舀兩勺蔥油和蔥花到煮面盆裏。面條煮好後，取出放入盆中，快速攪拌均勻；蔥油面做好了；將蔥油冷卻，放入密封瓶中，放入冰箱保存。需要的時候拿出來用就行了。
2.洋蔥芝麻油醬油面
材料:細圓粉絲、醬油、香油(麻油/香油)和少許蔥。
制作方法:煮壹大鍋水(多煮~)燒開；準備壹個碗，在碗底倒入適量的醬油，倒出壹部分剛燒開的水進行沖泡，完成面湯。可以嘗鹹淡，淡的時候加醬油，鹹的時候加水~；剩下的開水，繼續用來煮面；把面條放進去煮兩三分鐘(這個時間是掛面包裝上給的~)；把面條直接撈進醬油湯中，淋上香油，撒上蔥花。
3.蒸雞蛋
材料:雞蛋2個，溫水，鹽，海鮮醬油。
制作方法:將雞蛋打碎，加入1-1.5倍的溫水，加入適量的鹽拌勻；篩。。。(如果篩網不夠密，過篩後碗內仍有小氣泡，拿勺子刮幹凈即可)；用保鮮膜覆蓋碗面；往蒸鍋裏加水。水燒開後放入蒸蛋碗中，小火蒸12分鐘，再蒸幾分鐘不出鍋。如果出鍋，看起來非常嫩滑。倒入海鮮醬油，舀壹勺吃。
4.香辣燜鳳爪
材料:雞爪、姜蔥、蠔油、花椒八角幹辣椒、桂皮葉、醬油、料酒、糖。
制作方法:雞爪洗凈，冷水焯壹下，冷水瀝幹；準備幾片姜，兩根蔥，兩個八角，壹把辣椒，壹些幹辣椒桂葉(這些香料可以袋裝在茶包裏，也可以直接放在鍋裏煮)，再加上兩勺生抽，兩勺生抽，兩勺糖，兩勺料酒。加水，小火煮雞爪(我用的是高壓電飯鍋直接煮)。可以很輕松的戳雞爪，轉大火把肉汁烤幹。不要全幹了。這加壹些肉汁是美味的。
5.煎餅果子
配料:面粉，雞蛋，油條，洋蔥，蘿蔔幹，醬(我用的烤肉醬)
制作方法:洋蔥洗凈，蔥花切段；在面粉中加入適量的水，攪拌成糊狀；在鍋上塗壹層薄薄的油；舀兩勺面團，攤平，可用勺底擦掉；火，在面團成型前打壹個雞蛋；用勺底擦掉；撒上蔥花；火雞蛋7、8分熟，喜歡餅皮焦糊的可以炒壹會兒；翻身；塗上調味汁；放蘿蔔幹；放油條；卷起；好吧！吃吧。