西紅柿吃多了會怎樣，吃多了增加胃腸負擔，多吃無益~人體吸收營養是有量的~多吃也不會被吸收~還有番茄味酸、甘、性微寒~其脾胃虛寒及月經期間的婦女不應多食~空腹時食用會導致胃酸分泌量增多~青色番茄有毒含龍葵堿~長時高溫加熱~失去保健作用。
西紅柿吃多了的壞處
腹瀉西紅柿是屬於涼性水果，而且有清熱解暑、潤腸通便的功效，吃多了是容易加重體內寒氣的，特別是脾胃虛寒的人群，食用過多西紅柿容易出現腹瀉、腹痛等癥狀。
損傷腸胃西紅柿中的有機酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的，適量食用時可以幫助促進消化，而過量的食用，會導致胃酸分泌過多，引起腸胃的不適，出現胃脹痛等情況。
損害牙齒西紅柿是帶有比較強的酸味的，含有較多的植物酸，容易刺激牙神經，在食用過量很多且不進行漱口或刷牙的情況下，可能會侵蝕牙釉質，對牙齒造成損害。
增加患病幾率西紅柿中的維生素C和番茄紅素都是很強的抗氧化劑，尤其是番茄紅素，如果攝入過多的話，過量的抗氧化作用，可能會清除掉體內原本健康的自由基，從而大大的增加患上疾病的幾率。
西紅柿，又名番茄、洋柿子。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌艷，人們對它十分警惕，視為“狐貍的果實”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嘗。現在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素 B 和 C ，尤其是維生素 P 的含量居蔬菜之冠。
營養功效番茄紅素含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發病危險。番茄含有維生素 C ，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。尼克酸能維持胃液的正常分泌，保進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
適用人群 壹般人都可食用。每天吃 2~3 個，便可滿足日常需要。
特別提示烹調時不要久煮 燒煮時稍加些醋，就能破壞其中的有害物質番茄堿。
健康紅綠燈青色未熟的西紅柿不宜食。 急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。