2.種植方法。它們是壓塊種植、直播床種植和室內箱式種植。壓栽法主要是將竹蓀壓成塊狀,然後放入土中種植,這樣種植的竹蓀更集中,生長周期更短。而直播苗床種植主要是用配置好的養分進行種植,因此菌床面積大,可以提高菌床的利用率。但生長周期太長,最後室內箱式種植需要提前做好木盒,然後倒入營養物質,再接種,這樣更便於管理和控制,能有效提高竹蓀的品質。
3、營養制劑。營養素的主要成分是木屑和麩皮,其次是1%的白糖、2%的石灰粉和其他微量肥料,約占總量的1%。然後加水攪拌,按照壹比二的原則加水,然後攪拌均勻。需要註意的是,需要每隔三個小時左右攪拌壹次,三次後即可充電。營養劑配好後,需要根據不同的種植方式收費。
4.接種管理。首先需要挑選竹蓀的菌種,然後需要穿無菌服,對接種要用的工具設備進行消毒,才能接種。接種通常以合理的時間間隔進行。壹般行距8厘米,株距6厘米左右,整齊地排列在栽培床上,最後在上面輕輕蓋壹層竹葉。
5、細菌管理。在菌絲生長過程中,最重要的問題是溫濕度、光照和空氣流通的管理。首先,菌絲長出來後,要覆蓋壹層肥力足夠的細土,再覆蓋壹層竹葉。同時,每天至少要保證菌室的空氣流通,溫度控制在24度左右,濕度控制在800%-95%之間,這樣才能等待竹蓀生長。
6.種植溫度不能低於15度,不能高於35度,那麽空氣中的濕度不能低於70%,養分中的濕度不能低於50%。另外,竹蓀生長的光線最好是發散的,但光線不能太弱。最後,要註意清理種植區的雜菌,防治蟲害。
竹蓀幼擔子菌芽呈球形,有三層被膜,外被膜薄而光滑,灰白色或紅褐色;中間膠體;內層被膜堅韌多肉。成熟時,包衣開裂,梗推出帽。莖中空,高15~20cm,白色,外觀由海綿狀氣孔組成。手柄下部留有塗層,形成團子;帽柄頂端呈鐘形,表面凹凸不平,呈網格狀,凹部密被擔孢子;蓋下有白色網狀傘菌,垂如裙,長8厘米以上;孢子光滑,透明,橢圓形,3~3.5×1.5~2微米。