武夷山桂花茶的價格是根據市場、品種、色澤來定的，並不是壹個固定的價格。任何品種都有自己的品質，極品和壹般產品的差距也不例外。壹般來說，劣質150元/斤，普通武夷桂花茶價格300元/斤，高檔茶價格1500元/斤，還有壹些極品桂花茶，不能根據價格來定！
第二，桂花茶的產地影響價格
1，“牛肉”，至少2000元壹斤。
牛欄坑是武夷山巖茶的核心產區，其肉桂——“牛肉”是武夷巖茶的精品。由於“牛肉”的熱量極高，產量有限，據說牛欄坑的肉桂年產量不超過2000斤，普通“牛肉”的價格壹般在2000元每斤以上，而優質肉桂的價格在10000元每斤以上。再加上各種商業宣傳，牛欄坑的肉桂市場價甚至可以達到每公斤65438萬元以上。也是人們口中“天價茶”的由來。
2、“馬肉”，至少1000元壹斤。
“馬肉”指的是馬頭巖出產的肉桂。產量極其有限，價格昂貴。普通的“馬肉”壹般要1000元壹斤以上，優質的馬頭巖肉桂可以達到2000元壹斤以上。
3、“聰明肉”，至少1000壹斤。
“回肉”指的是回元坑出產的肉桂。出產的肉桂價格也不便宜，壹般都要1000多元壹斤。
4、肉桂，價格低廉
除了茶友們推崇的桂花茶，還有不同價位的半巖桂和混合桂。再加上現在到處都在廣泛種植肉桂，導致外山的肉桂價格更便宜。當然，這些肉桂通常兩三百元就能買到，甚至更低，所以愛茶人士在購買肉桂茶時要註意產地區分。
三、如何鑒別桂花茶的質量
眾所周知，在選茶的過程中，需要考慮很多方面。至於武夷肉桂茶，挑選標準其實和其他茶差不多，壹般從外觀、香氣、湯色、滋味、葉底等方面挑選。
福建武夷肉桂為高香品種，風味濃郁，回味悠長。福建武夷肉桂，根據感官指標分為壹級和二級。
超級肉桂:
繩子-又粗又緊，很重
顏色——油綠明亮，有明顯的紅點。
壓平
清潔-清潔
香氣豐富而持久，像乳香或桃香和肉桂香。
口感——醇厚清新，有明顯的搖滾韻
湯色金黃，清澈明亮
葉底-厚，柔軟，明亮，均勻和明顯的紅邊
壹級肉桂則不同，但香氣清高綿長。