記憶力下降，可以通過食用保健品改善，DHA，俗稱腦黃金，是壹種對人體非常重要的多元飽和脂肪酸，屬於Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。
DHA是視神經系統細胞生長及維持的重要元素之壹，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，對青少年智力和記憶力發育至關重要。DHA是人的大腦發育、成長的重要物質之壹。
也可以通過改善飲食來調理。
1、卷心菜：富含維生素B，能預防大腦疲勞。
2、大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強記憶力。
3、牛奶：富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。
4、鮮魚：富含蛋白質和鈣質，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。
5、蛋黃：蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力。
6、木耳：含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分，為補腦佳品。
7、杏子：含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環，保證腦供血充足，有利於大腦增強記憶。
8、雞蛋：大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關，而每天吃壹兩只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿。實驗證明，吃雞蛋的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。
擴展資料：
合理的飲食可以增強記憶力，多吃壹些含有膽堿的食物。人腦中含有大量乙酰膽堿，記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少，老年人更是如此。補充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之壹。
補充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進入腦內，而核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂，有條件的話，可適當進食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補益食品。
參考資料：