孩子壹開學，家長就擔心早飯。他們分享了哪些簡單的食譜？孩子喜歡吃，不挑食嗎？

第壹，剪刀面比燜面簡單。把面條簡單拌好，用剪刀剪就行了。剪刀面可以做成不同的口味，三鮮、麻辣、麻辣，也可以拌涼菜、炒、醬，食物可以隨意變換。制作過程:以青椒炒肉、剪刀面為例。將適量的小麥粉倒入碗中，分批與水混合，揉成面團防止變幹，蓋上蓋子醒發。瘦肉切絲，加鹽、白胡椒粉、醬油、木薯澱粉，拌勻腌制十分鐘。花椒、辣椒洗凈切絲備用。柿子椒不甜，不能辣。可以用木耳、平菇、胡蘿蔔等食用材料代替。熱鍋放涼油，倒入肉片中翻炒，待顏色變淡後盛出。留下底油倒入蒜蓉炒鍋，再炒出青紅椒。幾分鐘後倒入肉片，加入少許鹽和醬油攪拌均勻。鍋燒開，撈出面糊，用廚房剪刀切成鮮面條，全部切好後燉壹會兒，煮熟後撈起。然後倒入適量的青椒炒肉，拌勻即可食用。

2.魚片紫菜湯蝦富含蛋白質，紫菜富含鉀。經常吃這些樣品可以提高免疫力，增強抵抗力。也可以搭配生雞蛋、蔬菜，豐富營養成分。制作過程:滑前壹天晚上把魚放冰箱裏。把鮮蝦的蝦線去掉，把蝦醬剁碎，加入蛋清和木薯澱粉繼續往壹個方向攪拌，直到變得很稠。為了方便，想買性價比高的魚滑梯。將生雞蛋打入盤中，攪拌均勻。炒鍋加油燒熱，倒入蛋液。煎好後，取下，切成小條。鍋裏放水，燒開，然後放入魚。勺子碰到水球會形成壹個圈，然後加入少量海苔，生雞蛋條，蔥段。煮沸壹分鐘後，加入鹽和調料，淋上少量香油，湯就完成了。美味的早餐配有餅幹。

三、南瓜餅南瓜有養胃的作用。早餐做南瓜派，腸胃更健康。方法很簡單，兩步解決，壹點力氣都沒有，我們來看看方法。制作過程:南瓜去皮，去瓤，清洗幹凈，切塊，入鍋蒸，越薄熟得越快。蒸熟後加入少許糖，輕輕按壓，攪拌均勻。攪拌均勻後，加入適量的粘米粉，至可以揉成壹團的程度。揉成壹團，然後輕輕壓平，放入炒鍋小火煎至兩面金黃，南瓜餅就完成了。可以配豆瓣和嬰兒米糊。