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寶寶營養不良怎麽補?

營養不良的孩子要註意蛋白質的補充,多吃含蛋白質的食物,多選擇牛奶、羊奶、全脂奶粉、豆漿、瘦肉、去骨魚、蛋黃、蔬菜、水果等。

1,強調母乳餵養因為母乳營養更全面,但是需要註意讓哺乳期的媽媽攝入足夠的維生素A和維生素d,也可以從寶寶出生後1-2周開始每天服用維生素D500-1000國際單位,持續服用到2-3歲。

2.及時給嬰兒添加富含維生素D和鈣的輔助食品,如蛋黃、肝泥、魚肝油制劑、蝦皮、蔬菜粉、果汁、米湯等。1歲以上的寶寶要全面提高飲食質量,每天定時吃牛奶、雞蛋、豆腐、綠葉蔬菜、糖和主食。

3、易消化食物應多吃米粥、牛奶、雞肉、鴨肉、雞肝、山楂、鰻魚、鵪鶉、銀魚等食物。飲食宜軟、爛、細,以利於消化吸收。

4.避免進食:

(1)為了防止營養不良,寶寶要少吃豆類、花生、玉米等堅硬難消化的食物。

(2)不吃煎、炸、熏、烤及油膩和甜食。

(3)少用芝麻、香油、蔥、姜和各種香的調料。

這裏有兩個營養不良嬰兒的食譜:

1,紅棗膏

食譜配料:紅棗100克。

生產方法:

(1)紅棗洗凈,放入鍋中,加水煮15-20分鐘至熟透。

(2)大棗去皮去核,拌勻即可食用。

健康提示:大棗是很好的營養品,被譽為各類水果之王。紅棗富含維生素A、B、C和18種氨基酸和礦物質,其中維生素C(抗壞血酸)的含量高達葡萄和蘋果的70-80倍,維生素P的含量也很高。這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有壹定的作用。

2、棗杏雞湯

食譜配料:

材料:雞肉500克,栗子(鮮)200克,杏仁5克,棗(鮮)150克,核桃100克。調料:姜3克,鹽3克。

生產方法:

(1)杏仁放入沸水中煮五分鐘,脫去衣服洗凈,栗子放入沸水中煮5-10分鐘,脫去衣服洗凈,用清水浸泡後再煮。

(2)將核桃仁放入沸水中煮五分鐘,撈出用清水洗凈。紅棗洗凈去核。

(3)將雞腳切掉,洗凈,放入沸水中煮十分鐘,然後撈出洗凈。

(4)鍋中加入12杯水或適量清水,加入雞肉、紅棗、杏仁、生姜,小火燉2小時,加入核桃肉、栗子,再煮壹小時,加鹽調味。

健康小貼士:益腎、強筋骨、增;杏仁:杏仁不宜與板栗、豬肉、小米同食;大棗(鮮):大棗不宜與海鮮同食;核桃:核桃不能和野雞壹起吃。