面粉500克，酵母5克，泡打粉3克，糖5克，水300克。混合後用塑料袋包好，醒酒30分鐘。
第壹步，先火再關火。
其實我蒸饅頭的時候，第二步就把它弄醒了。
當火將被用來加熱時。大的
大家都知道蒸饅頭的過程需要喚醒兩次。
頭發，第壹次醒來是剛復合的時候。
這時候妳需要把面團醒發到原來的兩倍大小。
醒面可以用來做饅頭，饅頭可以用生胚做。
善需要第二次喚醒，而此時我
壹般會提前把鍋倒進饅頭裏。
水，然後先火，水溫升到40度左右。
關火，蓋上鍋蓋，把饅頭放進鍋裏。
中間直接讓崩潰被溫水喚醒，會被喚醒太多。
旅途中不時看看封面。如果它很慢，
第壹胎胚胎比原來大壹倍，然後蓋上。
合上鍋蓋，大火蒸饅頭。
第二步，開大火燒開水。
蒸饅頭用冷水煮，饅頭發芽好。
大火過後，先把水燒開，然後
壹定要開大火。沸騰時會在鍋蓋內部爆炸。
出來的蒸汽，然後看時間開始。
，還是繼續保持火力，繼續蒸上十分。
鐘，這時候火不能關小，不然就慢了。
易於折疊和收縮。
第三步，調火。
水開後，繼續小火煨十分鐘。這時，
保持火直，十分鐘就可以放了。
火被設定為中火，雖然此時是中火，但是
直是讓鍋向外冒熱氣，比如
果盆密封度不夠嚴密，無法調節。
火，或者繼續保持火，如果鍋是密封的。
如果溫度足夠好，可以保持中火繼續蒸。
十分鐘，壹定要學會看鍋和水的狀態。
不管有沒有蒸汽冒出來，壹定要壹直保持水分。
蒸的狀態，要蒸饅頭，否則蒸不出來。
饅頭容易死。
第四步，關火蒸。
蒸饅頭20分鐘就熟了，但不是這個時候。
如果能直接掀蓋，需要關火繼續蒸。
五分鐘，最後壹次有朋友私信我，我說虛蒸是。
妳什麽意思？其實虛蒸就是關火繼續蓋。
蓋上蓋子燉五分鐘，或者直接開蓋。
頭部容易縮回。
以上是關於蒸饅頭的全過程。
把握好火候，蒸饅頭是個技術活，而且
蒸非常漂亮的饅頭，不是壹次兩次就可以的。
頭，需要親自實踐，經過多次嘗試。
妳可以自己把握溫度，溫度的大小和溫度的大小是壹樣的。
鍋的密封程度，饅頭的數量，水量。
少有很大的關系，所以壹定是比較實用的。
練習，多摸索蒸出柔嫩白皙。
饅頭。