1，燕麥片可以用開水沖著吃。在杯中放入適量燕麥片，倒入開水，蓋上蓋子靜置15分鐘，稍涼時加入壹些蜂蜜。
2.燕麥片可以煮著吃。在沸騰的鍋裏煮燕麥片。幾分鐘後，關火燉壹會兒，然後放在碗裏吃，或者用牛奶煮。
3.燕麥片可以和米飯壹起煮。如香蕉燕麥片、草莓牛奶燕麥片、香蕉牛奶燕麥片、南瓜燕麥片、大棗燕麥片、燕麥黑芝麻粥等等。
第二，功效
可以降血脂、降血糖、疏通腸道、補鈣、防癌、減肥、美容、減壓。
第三，禁忌
禁忌1，壹次吃太多，燕麥片不易消化，壹次吃太多會引起胃痙攣或腹脹。
禁忌二、不宜長時間烹飪。燕麥片煮太久會破壞維生素。煮生燕麥片需要20-30分鐘，煮燕麥片需要3分鐘。
禁忌三。不要和菠菜、橘子、咖啡、紅薯、糖壹起吃。燕麥和菠菜壹起吃會影響人體對鈣的吸收，和橘子壹起吃會引起腹痛惡心，和咖啡壹起吃會破壞燕麥的營養，和紅薯壹起吃會引起胃痙攣脹氣，和糖壹起吃會引起腹脹。
禁忌4、有些人不宜多吃，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張、內火旺盛、肝肺燥熱等。
4.燕麥片和麥片是壹回事嗎？
燕麥片和燕麥片不是壹回事。燕麥片是多種谷物的混合物，燕麥片只占很小壹部分或者不含燕麥片。純燕麥片是用燕麥卷成的，扁扁的，直徑和黃豆差不多。
5.燕麥片怎麽選？
超市裏有很多燕麥片產品。如何選擇品質好的，要看燕麥片的含量、蛋白質含量、糖和澱粉含量、添加劑含量、燕麥片的形狀和顏色，以及燕麥片的氣味。燕麥片不等於燕麥片。燕麥片含量越高，產品質量越好。如果可能的話，純燕麥片是個不錯的選擇。要選擇蛋白質含量相對較高的，低於8%說明燕麥片比例太低；選擇糖和澱粉含量較低的，含量過高不利於減肥；選擇那些沒有奶精、香精、植脂末等添加劑的，不健康；選擇能看到燕麥片獨特形狀、燕麥片顆粒完整的產品；選擇白色裏面帶壹點黃色或棕色的產品，不要黑黑的；要選那種聞起來像天然燕麥的，香味濃的質量不壹定好。