但是家用冰箱很難達到這個要求。由於冰箱門的開關、突然停電、延遲啟動等原因，冰箱內的溫度會發生變化，保質期會縮短。所以，即使沒有過期，買回來的凍肉最好在1個月內吃完，越早越好。
其他肉類的儲存時間:
現在最好買冷鮮肉吃。如果當天沒有吃完，可以0℃~4℃冷藏，3天內食用。如果放入冰櫃，應該在1個月內食用。？
熱鮮肉買回後要當天食用，因為高溫下微生物很容易汙染肉類並迅速生長繁殖，安全性相對較差，尤其是夏天，早上買的肉晚上可能會有異味。
擴展數據
凍豬肉的好處:？
1，更新鮮:豬在屠宰後最快2到3小時內進入速凍過程，在家中解凍超過1小時後，肉在常溫下的暴露時間只有四五個小時左右，而鮮肉壹般是淩晨4點多從屠宰場運過來，在肉攤上賣，最早也要到中午才會出現在市民的餐桌上，肉在常溫下和空氣中的暴露時間都在6個小時以上。
2、更好吃:從肉質上看，鮮肉酸，雜質多；凍肉入庫前經過酸處理，體內的水分和臟血基本被去除，肉的味道更加鮮美。
但是家裏的冰箱不能長時間保鮮凍肉。因為凍肉的溫度約為-18℃，而家用冰箱的制冷能力有限，壹般只有-4℃左右，所以凍肉在冰箱裏放久了還是會慢慢變質。因此，專家建議，買回家的凍肉最好在壹周內吃完。？
3.營養方面:凍肉與鮮肉相比，營養上差別不大，但凍肉在食用時需要解凍，解凍方式不當會造成營養成分的流失。
需要提醒的是，冷凍肉反復解凍和冷凍，會破壞其中的營養成分，導致肉中最有營養的細胞質液體隨水流失。只要正確解凍，盡快食用，凍肉的營養價值並不低於鮮肉。
人民網-1個月以上的凍肉怎麽煮？
人民網-鮮豬肉最好冷凍後再吃凍豬肉。有三個好處。