如何讓1火腿腸好吃?
2油炸火腿腸有什麽好吃的?
自制火腿腸做法的百科是什麽?
4.火腿腸炒什麽菜?火腿腸五法
如何讓1火腿腸好吃?
雞蛋火腿香腸三明治
1.準備2片吐司,萵筍葉洗凈甩幹,火腿腸切片備用;
2.鍋裏倒油,油溫高時敲入壹個雞蛋,撒上調料炒熟;
3.把煎蛋和生菜放在兩片吐司中間,然後把正方形的吐司沿著對角線切成兩個三角形;
4.把切好的火腿片鋪在其中壹個三角形上,把另壹個三角形放在上面,對齊。
火腿腸卷
1.將所有原料(黃油和火腿腸除外)揉成面團。我用了面包機和面團攪拌程序。15分鐘後,我加入黃油,揉面團,直到它從筋膜中出來,進行基本發酵。
2.發酵到2.5倍大時,分成6份,揉15分鐘。
3.將面團搟成橢圓形,將底邊壓薄。卷成長卷,搓成長條。
4.取壹根火腿,用長面卷起來,做成二流,放在烤盤裏最後發酵到兩倍大。
5.在面包表面刷壹層蛋液,撒上白芝麻。
6.烤箱預熱到180度,中層烤20分鐘,上色後記得蓋上錫紙。
芹菜火腿腸粥
1.先把米和糯米洗幹凈。
2.鍋裏放足夠的水,把米倒入鍋裏,燒開,轉小火燜25分鐘。
3.芹菜洗凈,切塊。火腿被切成丁。
4.將火腿丁放入鍋中,攪拌均勻。用中火將它煮沸。
5.將芹菜粉放入鍋中,用勺子攪拌均勻。
6.將雞蛋敲入碗中,攪拌均勻,慢慢倒入鍋中。
7.燒開後加入鹽、胡椒粉、味精拌勻。放入碗中即可食用。
2油炸火腿腸有什麽好吃的?
首先,火腿蛋炒飯
材料:
2小碗白飯,少許火腿,少許豌豆,胡蘿蔔和玉米,1雞蛋,1湯匙蔥花,1.5茶匙鹽,0.5茶匙味精和1茶匙胡椒粉。
練習:
1.羊肉火腿和胡蘿蔔切塊,去皮切塊,豌豆、胡蘿蔔和玉米粒壹起放入開水中撈出;雞蛋打散,在鍋裏快速煎至七分熟。
2.加入白米飯、火腿丁、胡蘿蔔丁、豌豆和玉米粒,攪拌均勻,加入調味料,淋上蔥花,拌勻。
二、黃瓜炒火腿
材料:黃瓜400克,雙匯火腿腸壹段,雞精少許,鹽少許,油少許,蒜壹瓣。
蒜瓣搗碎,黃瓜切片,火腿腸切片,鍋中熱油,蒜略炒,放入火腿腸切片,翻炒至黃瓜變軟,加入少許雞精、少許鹽和少許水,蓋上鍋蓋,略煮出鍋。
制作簡單,口味清淡,鹹中帶甜,還有黃瓜的清香。
也有人反對用火腿腸,那就用裏脊肉代替吧。裏脊肉用生粉勾芡,用油略炒,再用黃瓜炒。黃瓜倒入後,煎的時間不能太長,否則顏色難看,大概八九成熟。加入糖和洋蔥。