兩個雞蛋
壹點蔥花
姜末壹點點。
壹點蒜末
蟹腳棒適量
香腸適量
壹小段西葫蘆
半個洋蔥
壹根短胡蘿蔔
壹個土豆
適量的大米
壹個小黃蘿蔔
2.5湯匙韓國炸醬粉
料酒適量
淡醬油
壹點鹽
適量的糖
壹點豬肉餡
韓國醬油炒飯？
將豬肉切碎，蔥、姜和蒜切碎備用。沒有刻意要求準備所有的材料，大家可以根據自己的口味來做。
蟹腿切好，火腿切小塊，雞蛋用壹個煎壹下備用。
將西葫蘆、胡蘿蔔和洋蔥切件備用。
土豆切丁，放入冷水中備用。
開始做醬。蔥、姜和蒜末。
出香味後，放出豬肉餡，加點料酒、鹽、醬油翻炒。
加入胡蘿蔔、西葫蘆、洋蔥和土豆，翻炒。
翻炒壹會，再加入溫水淹沒菜量。
加入2.5勺韓式炸醬粉，開始自行變稠。韓式炸醬的特點是甜，所以烹飪時需要加糖。我個人比較喜歡甜的，所以加的比較多，大概5-6勺，再加點鹽提鮮(韓國的不加糖的炸醬和我們自己的炸醬味道差不多，可以自己選)。
像這樣的小火。在此期間，妳可以自己品嘗。主要是怕土豆不熟，所以煮了很久。
煮熟後，放在壹邊。
重新使用蔥花炒鍋，開始準備炒飯。當然也可以直接把煮好的醬倒在白米飯上直接吃。
將炒雞蛋、蟹腿、火腿、米飯壹起翻炒，盛出待用。
用料酒和鹽攪拌另壹個雞蛋，我們要做壹個煎蛋卷。當然，此時此刻，米飯和醬已經做好了，可以直接吃了。我再做壹個煎蛋卷，放在盤子裏更好看。
煎雞蛋時，用油刷鍋，以防粘鍋。
倒入蛋液，搖動平底鍋，攤平煎蛋卷(我想把它做大，但結果...哈哈哈哈)
煎蛋做好之後，放在盤子裏，米飯放壹邊，註意要適量，不然可能壹會兒就包不住了。
把蛋卷包好，把煮好的醬料放在另壹面。
因為醬是甜的，不用擔心放多了。用壹些黃蘿蔔丁裝飾，解悶。快好了~
或者不想吃蛋卷，就著米飯吃也很好吃~
說ps不會吃的媽媽也找我要了壹碗，我就給她做了這個。XD感謝她幫我切菜。
技巧
成分沒寫清楚。我想表達的是，這些都是需要的，但是想要多少就看妳自己的口味了。可以自己在炒飯裏加點料。本來想加點蘑菇什麽的，結果忘了XD。
食材很多，適合大家周末在家做，慢慢吃。祝妳用餐愉快~ = v =