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有哪些瓜可以吃?

常見的瓜類有:西瓜、冬瓜、南瓜、佛手瓜、甜瓜、哈密瓜、黃瓜、絲瓜、長瓜、梨瓜等。

1、西瓜,壹年生蔓生藤本;中國各地栽培,品種甚多,外果皮、果肉及種子形式多樣,以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺等地最為有名。其原種可能來自非洲,廣泛栽培於世界熱帶到溫帶,後傳入中國。

2、冬瓜,葫蘆科冬瓜屬壹年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形。

3、南瓜,葫蘆科南瓜屬的壹個種,壹年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷須稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有棱和槽,因品種而異。

4、佛手瓜(,又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、窩瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等,是壹種葫蘆科佛手瓜屬植物。

5、甜瓜又稱香瓜、哈密瓜等。中國各地廣泛栽培。世界溫帶至熱帶地區也廣泛栽培。因本種栽培悠久,品種繁多,果實形狀、色澤、大小和味道也因品種而異,園藝上分為數十個品系,例如普通香瓜、哈密瓜、白蘭瓜等均屬不同的品系。

6、黃瓜,別名:胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜。長圓形或圓柱形,熟時黃綠色,表面粗糙,有具刺尖的瘤狀突起。

7、哈密瓜,形態各異,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜營養豐富,含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。

8、絲瓜,葫蘆科壹年生攀援藤本;莖、枝粗糙,有棱溝,被微柔毛。卷須稍粗壯,被短柔毛,通常2-4歧。葉柄粗糙,近無毛;葉片三角形或近圓形,通常掌狀5-7裂,裂片三角形上面深綠色,粗糙,有疣點,下面淺綠色,有短柔毛,脈掌狀,具白色的短柔毛。

9、長瓜?,植株生長勢旺,分枝性強,葉綠色,心臟形,密生白色茸毛,以側蔓結果為主。

10、梨瓜、果實通常為球形、梨形,果皮平滑,有縱溝紋,或斑紋,無刺狀突起,果肉白色、黃色,有香甜味。果實由五個心皮構成,種子著生於心皮的邊緣,屬於側膜胎座,而每個心皮的中央皆有壹片由中肋衍生形成的假隔膜。