山藥糖葫蘆的做法

換句話說，自從我上次帶孩子去菜市場後，他就喜歡上了買菜。每次來到不壹樣的菜攤，我都會問別人要什麽菜，能做什麽好吃的。那真的讓我看起來很尷尬。妳說遇到認識的人，突然看到壹個不認識的菜會很尷尬。上次我帶他去菜市場，他居然看中了壹種豆子很小的山藥豆，非要讓我解釋這是什麽菜。太可愛了。我買了壹斤回家做給他吃，就跟他說山藥和山藥豆是壹個食材。上次他吃了我炒的山藥。山藥豆是壹種非常有營養的食物。味道鮮脆，山藥豆富含微量元素和粗纖維。經常吃山藥豆可以幫助我們清肺熱，預防肺虛，還可以幫助老年人治療慢性痰咳。

因為經常吃山藥豆對人的健康有很大的幫助，所以現在很多人都買山藥豆在家做各種好吃的。今天，邊肖將向妳解釋用山藥豆煮冰糖的過程。這是壹種模仿糖葫蘆制作的零食，很多小朋友都喜歡吃。我想做這道菜，因為我的孩子想吃。如果妳有興趣，讓我們和邊肖壹起做飯。對了，在我們做這道香甜可口的冰糖山藥豆之前，需要準備好這道菜的所有調料和食材。在家附近的菜市場買了適量的山藥豆，少量冰糖，少許食用油。

當這些材料準備好了，我們就可以處理買來的山藥豆了。首先，我們需要用清水清洗所有這些山藥豆，然後仔細擦洗。然後用小刀把它們的皮全部削掉，然後倒入空碗中，倒入沒過山藥豆的清水，把山藥豆全部泡開，大概需要半個小時。最後，我們會撈出山藥豆，晾幹水分。

然後，準備竹簽，把我們剛剛泡好的山藥豆，用竹簽壹根壹根仔細串起來。對了，不要全串起來，因為不容易抓著吃，中間的空隙需要冰糖包裹。

最後我們把家裏的鍋都洗了，倒了適量的食用油，把鍋燒到沸騰，油也沸騰了。可以將準備好的冰糖倒入鍋中，然後轉小火翻炒冰糖，將冰糖翻炒至完全融化成糖漿，然後可以將穿山藥豆的竹簽放入鍋中，讓山藥豆均勻沾染壹層糖漿，取出冰糖山藥豆，放入盤中，蓋上保鮮膜，放入冷凍室，冷凍兩到三個小時。