①鮮姜.白糖治胃寒痛:鮮姜500克(細末).白糖250克.腌在壹起,每日3次.飯前吃.每次吃1勺(普通湯匙),堅持吃壹星期.壹般都能見效,如沒徹底好.再繼續吃.直至好為止.
②白酒燒雞蛋治胃寒:二鍋頭白酒50克.倒在茶盅裏.打1個雞蛋.把酒點燃.酒燒幹了雞蛋也熟了.早晨空胃吃.輕者吃壹.二次可愈.註意雞蛋不加任何調料.
③吃蘋果可緩解胃酸:有的人在冬末春初.遇陰冷天或飲食不當.常泛胃酸.很難受.如果此時吃壹個或半個大蘋果.胃很快舒服了
壹、高良姜粥
來源 《飲膳正要》
原料 高良姜15克，粳米50克。
制作 先煎高良姜，去渣取汁，後下米煮粥。
用法 空腹服食。
療效 溫中散寒。治胃寒作痛或寒霍亂、吐瀉交作、腹中疼痛等。
二、茴香狗肉湯
〖 來 源 〗： 民間藥膳方
〖 原 料 〗： 大茴香10克，桂皮5克，陳皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，醬油適量，大蒜頭4枚。
〖 做 法 〗： 將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈；大茴香、桂皮、草果槌碎；大蒜頭去皮；狗肉洗凈，切小塊，放鼎內熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內，加水適量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟爛即成，飲湯吃狗肉。每天1料，分2次食完，連服5天為1療程。
〖 功 效 〗： 溫中、助陽、暖胃。用於寒胃上脘疼痛、喜熱喜按、嘔吐清水、神疲乏力。又可用於胃虛胃寒、平素四肢不溫者。
三、其他相關食療方
1、香花菜水煎服，治胃寒痛。
2、姜搗汁，加少量開水飲服，治胃寒嘔吐。
3、龍眼核三顆，燒炭存性研末，沖熱酒服，治胃寒痛。
4、治胃寒嘔吐，妊娠嘔吐：生姜絞汁1湯匙，砂仁5克，清水半碗，蒸半小時，去渣飲汁。每日2次。
5、公雞壹只，宰殺後去毛及內臟，黨參20克，幹姜6克，蘋果2克，陳皮3克，桂皮3克，胡椒10粒，同煮湯食用，可治脾胃虛弱，飲食不振，虛寒胃寒，腹部隱痛等癥。
6、治胃寒腹痛：狗肉250克，幹姜10克，白術10克，黨參30克，豆蔻仁12克，水煎去藥渣，飲汁食狗肉，每日1料。
7、治胃寒痛癥：芫荽1000克，浸入葡萄酒500毫升。3天後去渣飲酒，痛時服15毫升。
8、取50度以上白酒50克，倒在碗中，打壹個雞蛋，把酒點燃，酒燒完，雞蛋也就熟了，早晨空胃吃。輕者二、三次，重者三、五次可愈。