不知道從什麽時候開始，市面上有壹種大麥青汁火了起來。據說保健功能特別好，幾乎要賽神仙丹。但是沒過多久反對的聲音也出現了，認為其根本沒有說的那麽神奇，完全就是偽科學。
但事實上，大麥青汁雖然沒有那麽神奇，但並非壹點用處都沒有，還是要科學嚴謹地去看待這件事。
首先大麥青汁宣傳上說可以清除腸道內的毒素，因為它含有很高的膳食纖維。大麥青汁是麥苗制成的，是壹種植物。植物多少都含有膳食纖維，但是含量的多少就不壹定了，麥苗的膳食纖維含量並不算高。
而且麥苗打成粉我們正常飲用地量就是壹小勺而已，僅僅是幾克。而我們每天所必需的膳食纖維就有25g之多，這區區幾克的青汁粉完全沒有什麽卵用。
還有人說它富含的葉綠素可以凈化血液，凈化血液是壹件浩瀚的工程，需要新陳代謝的維系。葉綠素能不能凈化並沒有科學的依據，只是大家的自我催眠而已。即使有，我們平時多吃壹些蔬菜就都是滿滿的葉綠素，這區區幾克的青汁粉能起多大作用呢？當然，吃完也沒有什麽壞處，只是我們為什麽要花這麽多錢吃這種完全不新鮮的粉類呢？
更有甚者居然說大麥青汁富含的SOD酶可以分解農藥和化學毒素。我的天，真的有人會相信這種話？高中生物告訴我SOD是超氧化物歧化酶，既然是酶就是壹種蛋白質，吃到肚子裏完全會分解。
這就是為什麽胰島素沒辦法口服的原因，因為它也是蛋白質。SOD的雖然很神奇，可是對於農藥和金屬成分是毫無幫助的。連大寶SOD蜜也沒敢說自己有這種功能呀，大麥青汁？誰給妳的勇氣？梁靜茹嗎？
現在的保健圈裏常常有這樣壹種怪現象，只要是無毒無害的，貼上幾個有益的標簽就敢拿出來賣。買家也完全不願意動腦子，商家說什麽就信什麽，總是這樣盲目的購買。剩下小部分沒買的，也是因為沒錢，而不是自己有辨識的能力。
現在環境汙染大，我們的工作也比較辛苦，適當的保健是讓自己越活越年輕的好辦法。不過如果沒有經過嚴謹的分析就輕易購買保健品，那麽除了浪費錢並沒有實在的作用，只會被人笑人傻錢多。還是希望各位朋友睜開眼睛，選擇對自己真正有益的產品。
而且除了保健品之外，很多對我們身體有益的東西就在菜市場裏，完全不用迷信那些裝在瓶子裏的東西，其實對於我們是更健康的選擇。