薏米是壹種營養豐富的食品，很多人都非常喜歡它，因為它有營養作用。那麽薏米的功效、作用和吃法是怎樣的呢？我給妳詳細介紹壹下。讓我們壹起來了解壹下吧！
薏米的功效和作用是什麽？
1.美白皮膚
薏米富含蛋白質，能保持面板的光澤和細膩，消除痘痘、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。如果長期喝，還能達到滋潤皮膚的效果！
食用方法:將鮮牛
薏米是壹種營養豐富的食品，很多人都非常喜歡它，因為它有營養作用。那麽薏米的功效、作用和吃法是怎樣的呢？我給妳詳細介紹壹下。讓我們壹起來了解壹下吧！
薏米的功效和作用是什麽？
1.美白皮膚
薏米富含蛋白質，能保持面板的光澤和細膩，消除痘痘、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。如果長期喝，還能達到滋潤皮膚的效果！
食用方法:將鮮牛奶煮沸，加入適量薏米米粉，攪拌均勻食用或煮薏米米粉每次3-5g，早晚兩次用溫水送服。
百合薏米粥:將薏米50克、百合15克洗凈，放入鍋中，加入適量清水，煮至薏米熱爛，加入蜂蜜，拌勻即可食用。
特點:味甘，熱糯，微香。
功效:此粥常吃，可健脾和胃，潤膚祛斑。可用於治療女性面部雀斑、痤瘡、濕疹，有利於少女美容。
2.促進新陳代謝
薏米能促進體內血液和水分的代謝，具有利尿、消除水腫的作用，並能幫助排便，因此有助於減肥。
吃法:金錢草30克，放入砂鍋中，加水，煎煮半小時，濾渣留汁，加入意大利大米100克，煮成粥，加適量糖。
功效:利尿、排石、通淋。
功能:主治:腎結石、尿路結石。
防止脫發
它能滋養頭發，防止脫發，使頭發光滑柔軟。
吃法:將5克熟薏苡仁粉浸泡在500毫升溫水中，制成茶飲料。
4.抑制骨骼肌的收縮
薏米能抑制骨骼肌收縮，減少肌肉攣縮，縮短其疲勞曲線；能抑制橫紋肌的收縮。
5.抗腫瘤
尤其適用於脾虛濕盛的消化道腫瘤和痰熱濕盛的肺癌。
6.預防和抗擊癌癥
現代科學證實，薏米中所含的薏仁油可以阻止癌細胞的生長和損傷。
食用方法:薏米菱角半枝蓮湯:薏米、菱角、半枝蓮各30g。用水煎湯，分兩次服用。
本方對腫瘤有壹定的抑制作用，其中半枝蓮效果更明顯。可用於胃癌、宮頸癌等。
薏米怎麽吃:
壹、薏仁湯:洗凈，加5碗水，慢煮3、4小時左右。先把湯過濾掉。薏苡仁渣加水2碗，煎煮半小時。
二、蓮子茶:大麥炒好後，磨成粗粉。荷葉、生山楂、橘皮都磨成粗粉。將上述四種材料混合均勻，分成100份，放入紙袋中沖泡。薏苡仁壹公斤，葉子800克，山楂壹公斤，皮500克。
3.荷花美容湯:先將蓮子、紅棗、芡實、薏米仁用清水浸泡30分鐘，再將桂圓肉壹起放入鍋中，用文火煮至熟，加蜂蜜調味。龍眼肉大補元氣，蓮子健脾養胃，薏米、芡實為健脾利濕之品。