別名:哨子，果子貍果
性味:辛、甜、熱。
歸經:入肝、腎、肺。
功效:活血散寒，緩解痛經，強身健體，健脾益氣，補腎壯陽，溫補身體。
主治:腹寒、精血不足早白、衰老、風熱、黃疸、疥瘡、皮膚瘙癢等。
榴蓮客排骨湯
材料:豬排500克，榴蓮半個，鹽適量。
練習:
1，排骨用開水洗凈，撈起涼水備用。
2.用刀將榴蓮殼上的白色果肉切開，切成小塊。
3.將排骨放入冷魚中，倒入清水(剛好在排骨熟透前)，轉小火煮至湯汁變白，排骨飄香。
4.倒入榴蓮果肉壹起煮至榴蓮果肉熟透，加鹽調味。
榴蓮殼烏雞湯
配料:榴蓮殼、烏雞、紅棗、生姜、清水。
練習:
1，烏雞洗凈，切成大塊；榴蓮殼切塊；紅棗去核；生姜切片；
2.將烏雞放入湯鍋中，加入10碗水；
3.大火燒開，清理血沫；
4.加入榴蓮殼、紅棗、姜片；
5.大火燒開後，繼續大火10分鐘，轉中小火2小時，加鹽調味。
榴蓮殼玉米骨頭湯
材料:榴蓮殼、豬骨、玉米、蔥、姜片。
練習:
1.將榴蓮殼洗凈，取出緊貼殼的壹層備用。
2.將豬骨焯壹下，用冷水沖凈雜質，瀝幹水分備用。
3.將所有材料放入鍋中，加足水，大火燒開。
4.轉小火繼續煮1小時左右。關火，加鹽調味。
功效:榴蓮殼有去火去燥的作用，還會給湯增添壹點甜味。玉米的加入可以吸收豬骨中多余的脂肪，讓湯水潤而不膩。
榴蓮的食用禁忌:
1.榴蓮為燥熱之果，不宜多食。吃多了容易上火。
2.榴蓮含糖量高，糖尿病人要少吃。
3.有痔瘡的人不宜多吃。熱體質偏盛的人，新陳代謝旺盛，產熱多，交感神經占優勢，容易發熱。他們經常面紅耳赤，口幹舌燥，喜歡吃冷飲，容易煩躁，經常便秘。這樣的人不應該吃。
4.榴蓮含鉀高，腎病、心臟病患者少吃。