步驟
簡單版水果月餅餡的做法步驟11.鳳梨壹個，冬瓜壹塊，冰糖適量。
簡單版水果月餅餡的做法步驟22.冬瓜和鳳梨去皮切塊備用。
簡單版水果月餅餡的做法步驟33.分次倒入破壁機設置果蔬糊壹分鐘即可。
簡單版水果月餅餡的做法步驟44.不用去汁直接倒入平底炒鍋中，倒入冰糖和少許鹽小火慢慢炒制。
簡單版水果月餅餡的做法步驟55.待開鍋後改小火
簡單版水果月餅餡的做法步驟66.蓋上防濺鍋蓋小火炒制，時不常打開鍋蓋拌動幾下防糊鍋底。
簡單版水果月餅餡的做法步驟77.待水分基本快沒時，改中小火炒制，這時就要不停攪拌防糊鍋底。
簡單版水果月餅餡的做法步驟88.炒制無水氣用筷子紮下不倒即可離火。
簡單版水果月餅餡的做法步驟99.粘米粉放入烤盤送入烤箱170度烤2-3分鐘即可熟了。
簡單版水果月餅餡的做法步驟1010.然後趁熱放入水果餡中拌均勻即可。
簡單版水果月餅餡的做法步驟1111.水果餡就完成了，在檢查揉壹揉能成團即可，不用時放入保鮮袋冰箱冷凍保存，用時室溫解凍方可制作月餅了。
簡單版水果月餅餡的做法步驟1212.揉壹揉餡圓表面光華就可以了