古阿古阿是西瓜的早期形式。它的果實小,皮厚,果肉白色或微黃色,味道微甜或微酸,種子太大。所以主要用來生產瓜子,而果肉紅色、味道香甜、籽少的西瓜是逐步選育馴化的結果。
甜瓜是壹種喜溫喜熱的壹年生植物。它的果實很小,吃的時候經常用手掰開。瓜子比較大,形狀像西瓜子,兩邊黑邊,中間黃白相間。大部分都可以做成瓜子吃。
蘭州籽瓜,又名“戲瓜”,因打孔食用,含籽較多而得名。其瓜為圓形,果皮光滑,淡綠色,有深綠色條紋,瓜內白色或微黃色,味甜。籽瓜主產於河西的蘭州和民勤、古浪和永昌縣,新疆塔城地區的塔伊盆地,東北的通遼市,內蒙古的赤峰市,安徽的宿松縣市,河北(文安等縣)。
瓜子介紹:
打瓜子:盛產於安徽宿松徐靈壹帶。瓜瓤分紅,黃白相間,吃起來甜甜的,瓜子殼薄香。南京建都後,馬親自命名瓜為馬嶺瓜,瓜子為貢品。將軍禦封後的牧區馬嶺,瓜子盛產於安徽徐靈、東鄉、宿松。瓜瓤分紅,黃白相間,味甜,瓜子薄而香。
朱元璋與陳友諒在鄱陽湖決戰時,本地人史良將軍率援軍帶著糧草,“打瓜”參戰。吃過之後,士兵們士氣倍增,馬娘娘的產品也是贊不絕口。南京建都後,馬親自命名瓜為馬嶺瓜,瓜子為貢品。
以上內容參考百度百科-古阿古阿