梨被稱為“天然礦泉水”，含水量高達84%。它鮮嫩多汁，富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物和各種維生素。中醫認為梨味甘微酸，性涼，具有清熱解毒、生津潤燥、清心瀉火、潤肺、潤支氣管、潤上呼吸道、促進消化、增進食欲的作用。
2.山竹
山竹素有“水果皇後”之稱，性寒。其果肉富含膳食纖維、糖類、維生素和鎂、鈣、磷、鉀等礦物質元素。中醫認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。
3.火龍果
火龍果具有清熱解毒、瀉腸火、潤腸通便的作用。吃火龍果還可以促進眼睛健康，增加骨密度，幫助細胞膜形成，預防貧血和抗神經炎，口角炎，降低膽固醇，美白皮膚，預防黑斑。火龍果味道香甜，是夏天必吃的好水果。
4、柚子
柚子被稱為“天然水果罐頭”，富含蛋白質、有機酸和鈣、磷、鎂、鈉等人體必需元素。柚子肉還含有豐富的維生素C和類胰島素成分，可以降低血糖和血脂。
5.西瓜
西瓜汁含量豐富，含有人體所需的多種營養物質和有益物質，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、豐富的維生素C、有機酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。西瓜味甘淡，性寒，具有清熱解暑、生津止渴、利尿、開胃消食等作用。，清火的功能也是贊賞的。
人民網-夏季吃降火水果“清火解毒”名單公布。