1. 薏仁米具有很好的祛濕功效,可以幫助治療消化不良、腹瀉等癥狀。
2. 赤小豆可以清熱解毒,幫助排出體內的濕氣,同時還能幫助消除水腫。
3. 白扁豆具有補脾暖胃、除濕的作用,尤其對於體內濕氣過重導致的疲倦、乏力、食欲不佳等癥狀有很好的改善作用。
4. 這三種食材壹起煲水喝,還可以幫助調節人體機能,促進消化,具有很好的保健作用。
以下是制作這種飲料的步驟:
1. 首先將薏仁米、赤小豆和白扁豆按照20克、30克和30克的分量準備好,並清洗幹凈。
2. 將這些食材放入鍋中,並加入適量的水進行浸泡,浸泡時間建議在4小時左右。
3. 紅棗數枚清洗幹凈後,也可以壹起放入鍋中浸泡。
4. 隨後,將鍋中的水大火煮沸,然後改用小火熬煮約1小時左右,直到所有食材變得軟爛。
5. 在熬煮的過程中,可以根據個人口味加入適量的冰糖進行調味。
6. 最後,將煮好的飲料倒入容器中,待冷卻到適宜的溫度後即可飲用。
需要註意的是,盡管這種飲料具有多種健康功效,但飲用時仍需適量。過量飲用可能會導致身體不適,尤其是對於體質偏寒的人來說,更應註意飲用量。此外,對於孕婦、哺乳期婦女以及患有特殊疾病的人群來說,在飲用前最好先咨詢醫生的意見。