1.黑芝麻洗壹次，用清水泡壹會兒。經過幾次沖刷，空的黑芝麻殼會浮在水面上，把這些空的扔掉，再把黑芝麻撿起來瀝幹；
2.黑芝麻上鍋蒸，隔水蒸，燒開後開水，蒸2-3小時，蒸透蒸透；
3.蒸好後，開始烘幹。它必須在晴天曬幹。黑芝麻要烘幹均勻。壹般早上七八點開始蒸，10左右可以開始晾曬，日落時收。九蒸九曬，壹天只能蒸壹次，需要重復九次才能完成。所以復制壹份需要多少天，看老天臉色。在妳準備天氣預報之前，記得觀察它。
4、九次蒸幹後，要用黑芝麻炒，小火，不要倒油，炒到黑芝麻香。因為九次蒸幹，黑芝麻容易炒，但註意不要炒；
5.炒完黑芝麻，就要磨碎。在這個步驟中，建議用石磨研磨它們。如果沒有，可以用高速攪拌機等工具代替。之所以用石磨，是因為石磨可以打磨得更細膩、更有光澤，而且磨得越細越好；
6.大火燒開後，轉小火慢燉。去除雜質和水分後，蜂蜜會變得粘稠。煉好後，將蜂蜜和黑芝麻粉混合均勻；
7.將黑芝麻粉和蜂蜜混合均勻後，攪拌，就像和面壹樣。打成黑芝麻丸子後，趁熱揉搓丸子，揉成每個8-10g左右的重量。冷卻後，用蠟紙或錫箔紙包好，放入密封罐中保存。