孩子們經常喝壹些有色飲料和垃圾食品。這對他們的健康有影響嗎？

隨著經濟的不斷發展，人們的生活越來越豐富多彩，許多想象不到的美食如雨後春筍般湧現，不僅滿足了人們的味蕾需求，也給商家帶來了巨大的經濟效益。很多人應該知道，很多食物看起來非常漂亮，是因為它們的成分中含有色素。現在越來越多的人更加註重對健康的保護，所以很多人也有壹個關於色素是否安全的疑問。這裏我給大家簡單說壹下色素的理論。

1，顏料的分類

目前顏料主要分為天然顏料和合成顏料。天然色素主要包括從植物中提取的色素和從動物中提取的色素，如胡蘿蔔素、胭脂紅等，此外還有壹些微生物色素。這些色素對人體相對安全。另外，剩下的色素基本都是合成色素，對人體有壹定影響，不能輕易食用。

2.食品中的色素

至於大家關心的食品中的色素，我想告訴大家，壹般食品中的色素都是植物色素和動物色素，也就是食用色素。這些色素是可以食用的，所以對健康沒有影響，但也要在規定的範圍內使用。合成色素只在少量食品和飲料中使用，國家對其含量控制極為嚴格。如果真的擔心，可以盡量少吃這類食物。

對於食物中色素的問題，大家不用太擔心。正規廠家的產品中這些食品添加劑的含量都會被嚴格審查。目的是為了更好地保護人民的健康。