本地鯽魚的種類有:
1.高背鯽魚。高背鯽(Carassius auratus)是20世紀70年代中期在雲南省滇池及其水系發展起來的淡水魚優勢群體，具有個體大、生長快、繁殖力強的特點。因背部高聳而得名。個體最大3000克，親水，不適合在內地養殖。
2.方正鯽魚。方正鯽原產於黑龍江省方正縣雙峰水庫，是鯽魚的優良品種。方正鯽魚背部深灰色，體側和腹部深銀白色。個體最大體重1.5kg，壹般在0.5 ~ 1kg左右。
3.彭澤鯽。彭澤鯽是江西省水產科技人員選育的鯽魚優良品種，肉質鮮美，含肉量高，營養豐富。體型豐滿，易運輸，易暫養，易上鉤，有利於活魚上市，也是壹種生產和捕撈都可以發展的魚類。
4.淇河鯽魚。淇河鯽魚因產於河南省北部東西走向的山區河流淇河而得名。淇河終年不凍。1-2月期間，水溫仍在10℃以上，淇河河床雜草叢生。優良的生態環境為淇河鯽的生長繁殖創造了有利條件。齊河鯽魚肉質細嫩，味道鮮美。據古書記載，淇河鯽魚與香米、絲蛋並列為當地三大貢品。