熱湯面的制作方法還可以準備掛面，如紫菜、雞蛋、小蔥等。如果喜歡吃香菜，可以放點香菜進去，拿出壹碗。紫菜煮好後，在大碗裏放兩勺開水，這樣可以燙出紫菜的香味。然後關火後在鍋裏做荷包蛋，加適量的水，等雞蛋四周凝固了，就變白了，著火了。小火煮兩到三分鐘，這樣荷包蛋的形狀會更完整。熟了就拿出來備用。將粉絲放入鍋中煮熟，撈出粉絲，放入碗中，放入荷包蛋，淋上香油。
熱湯面的做法很簡單。只需將面條放入鍋中煮開，然後將碗中調好的汁放入沸水中，這樣就可以快速攪拌均勻。可以在熱湯面中加入少量有機酸醋醋來中和腸胃，吃熱湯面可以保護腸胃。如果人濕冷，最好吃。熱湯面不僅可以防暑防潮，還可以治療夏天容易因空調引起的感冒。如果頭暈流鼻涕，可以吃。在熱湯面裏加蔥白和胡椒粉，趁熱吃。出汗後會明顯改善。面條中20%左右的維生素會溶解在湯裏。所以吃面的時候最好壹起喝湯。