1.聞豆漿的味道
熟豆漿聞起來會有很濃的豆香味，而未煮熟的豆漿聞起來會有壹種比較濃的生豆子味。
2.觀察泡泡的大小
煮豆漿的過程中還可以觀察豆漿的泡泡。未煮熟的豆漿，鍋裏面的泡泡壹般都會偏大壹些，而且是透明的。二煮熟後的豆漿鍋中的泡泡會相對小壹些。
3.看煮豆漿的時間
煮豆漿的時候豆漿會出現假沸的現象，這時候需要繼續加熱，煮到豆漿表面沒有泡沫為止。
煮豆漿壹般需要煮十五分鐘左右的時間即可，而且煮豆漿的時候，需要等到鍋中豆漿沸騰後再煮幾分鐘左右。生豆漿在加熱要壹定溫度的時候會有假沸的現象，表面也會出現比較多的泡沫，這時候應該繼續加熱，直到豆漿成熟才可食用。
豆漿是生活中常見的食材，營養豐富，口味也很好，所以無論老人還是小孩都很喜歡喝。豆漿的種類很多，除了原味豆漿意外，還有黑芝麻豆漿、花生豆漿以及紅豆豆漿等等，每壹種豆漿喝起來都很不錯。另外豆漿雖好，但是不要壹次性食用過多，否則很可能會造成腹瀉等消化不良的現象。