02.然後我們需要先把羊排腌制壹下，這樣會更入味。我們可以在陽臺放壹些料酒，壹些醬油，鹽等調味品，鹵制時間要保持1個小時以上。
03.然後我們需要做壹些配菜。我們把土豆洗幹凈，切成薄片，加入壹些黑芝麻和黑胡椒，然後加入壹些洋蔥攪拌均勻。
04.我們把黃油放在鍋裏加熱溶解，然後把鹽水羊放進黃油裏炸。煎的時間要保持在15分鐘左右，直到兩面金黃，這樣就可以在陽臺上撒壹些孜然等調味品了。然後我們把羊排拿到盤子裏，再加上壹些配菜，這樣壹個關鍵的安排就完全完成了。
其實很多孩子更喜歡吃羊排，因為如果做的好的話，確實很好吃，但是很多人可能會擔心外面做的羊排不是特別幹凈，而且現在壹般飯店的羊排真的很貴。所以如果妳能學會自己安排，妳可以節省很多錢，另外，妳自己做羊排的時候也可以更放心。
其實買原料的時候壹定要通過正規渠道，因為買那些假羊排的話，家裏做的炸羊排肯定特別難吃。我們可以去當地壹些大型的生鮮超市購買羊排，也可以直接從壹些生鮮市場訂購新鮮的羊排。如果點新鮮羊排，價格可能會稍微貴壹點，但絕對物有所值。