建議少吃或不吃方便面。萬壹吃的話，壹周不要超過兩包。為了預防和減少對人體的危害，在吃方便面的時候，可以把泡裏的湯倒掉，加入開水或者其他湯，減少鹽分等有害物質。再者，吃方便面時，可以在面條中加入壹些菠菜、青椒等富含維生素的彩色蔬菜，以此來淡化各種添加劑對人體的危害。
擴展數據
以油炸方便面為例，其含油量為18%-20%，含鹽量為1.6%-2%，與國際上基本壹致。事實上，油炸方便面的含油量遠低於油條、炸薯條和薯片，只有它們含油量的壹半。
很多人認為方便面保質期長的原因是因為它含有防腐劑，但實際上面餅中的水分含量很低，微生物很難生長，根本不需要添加防腐劑。吃多了會變成“木乃伊”純屬無中生有。
在方便主食領域，中國方便面產量居世界第壹。總的來說，中國的方便面生產還處於發展階段。中國方便面人均消費量居世界第九位，消費主要集中在城鎮居民，農村居民消費水平不到城市的1/3。隨著城市化進程的加快和城鄉居民收入的增加，方便面的市場前景看好。
百度百科-方便面(快餐)