桂花樹的果實，即桂花果，是可以食用的。但是，不能直接吃。妳需要把水果高溫處理或者和其他東西混在壹起吃。輕輕剝開桂花果，聞到壹股淡淡的清香。桂花樹的果實，即桂花果實，在4-5月成熟，成熟果實呈藍紫色。
桂花是我國木犀科木犀屬多種樹木的俗名，代表樹種為木犀科常綠灌木或小喬木，皮厚而硬，葉長橢圓形，末端尖，對生，冬季不會枯萎。花生的葉和腸中，花冠分為四部分，形狀較小。園藝品種很多，最具代表性的有金桂、印規、丹桂、月桂樹。
由桂花制成的桂花茶是中國的特產茶。香氣柔和，味道鮮美，深受大眾喜愛。桂花在園林建設中應用廣泛。
桂花的果實特性
桂花樹開花結果是正常的。只要樹木成熟，周圍的水、肥、溫、土、大氣等環境適宜，桂花樹和其他樹壹樣，每年都能開花結果。桂花壹般在每年9月至65438+10月開花。在南方，桂花很常見，人們通常會在桂花樹上播種果實。但地處桂花自然分布區的北緣，氣溫相對較低，導致現象相對較少。
當果皮逐漸由綠色變成紫藍色時，桂花的果實就可以播種和收獲了。收獲後，灑水堆肥，去瓤，陰幹種子，混沙儲存。桂花種子有後熟作用，至少要沙藏半年至當年6月65438+10月，用於秋播或次年春播。