但是長壽魚營養非常豐富，魚肉鮮美，而且長壽魚的魚肉幹凈潔白，魚肉非常細膩鮮美。同時，這種魚含有豐富的維生素和氨基酸，容易消化，可以延緩皮膚衰老。
而如果經常吃長壽魚，其實可以達到美容養顏的作用。長壽魚有很多好處，增強免疫力和記憶力，延緩衰老，延年益壽，排毒養顏。對於癌癥患者來說，長壽魚也有抗癌作用。
吃長壽魚的時候，可以用清蒸。清蒸的長壽魚味道鮮美，而且因為更容易消化吸收，所以可以多給小孩和老人吃。雖然這種魚的名字好聽，寓意也不錯，但是長壽魚的肉質非常鮮美。
做長壽魚的時候，壹定要把長壽魚肚子上的黑膜清理幹凈，因為這種黑膜對身體是有害的，所以清理的時候壹定要註意，不然就沒什麽好打理的了。而且長壽魚經常出現在婚宴和壽宴上，因為寓意更好，所以很多人會喜歡吃長壽魚。
但是因為名字，很多人不知道長壽魚的時候，聽到長壽魚的名字，會不會覺得吃了這種魚真的會長壽？可能會有這樣的疑惑，但仔細想想，基本不可能。畢竟世界上怎麽會有長壽的魚呢？而且即使人想長壽，也是不允許的，也是違背自然規律的。