佐料
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水煎雞排2塊
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兩個雞蛋
佐料
地中海醋汁
1小袋
植物油
壹點
水中炸雞排的方法
1.
電餅鐺預熱後，倒壹點油。其實沒有放油。這雞排很好。我買了腌雞排放進去。
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2.
輕輕煎壹分鐘，然後翻面繼續煎。
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3.
然後蓋上蓋子加熱，蓋上蓋子繼續煎1-2分鐘。
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4.
打開蓋子，記得關閉上蓋的電源。
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5.
將雞排移到邊緣，然後倒入少許油，打入雞蛋。如果喜歡造型，可以放兩個蛋卷。
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6.
我個人喜歡三分熟，所以把雞蛋翻過來煎壹會兒，這個根據個人喜好決定。
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7.
關火，裝盤。
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8.
表面澆上醋汁，非常簡單的家常菜版雞排就完成了。
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水煎雞排成品圖
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烹飪訣竅
1.雖然這個水煎雞排可以不放油，但是個人覺得還是放壹點油和黃油比較好。
2.可以用它做點通心粉，更有意思。