6栗子燉雞湯可以放什麽1。枸杞:枸杞有很好的滋陰補腎的功效,而且枸杞的顏色是紅色的,加在板栗雞湯裏會很好看。
2.紅棗:栗子雞湯味道鮮甜。加了紅棗後口感更好,還有補血補鐵的作用。
3.黨參:如果是脾肺虛弱的群體,還可以在燉板栗雞湯時加入壹些黨參,這樣不僅不會影響雞湯的鮮甜口感,還能增加雞湯的治療效果。
7栗子雞湯怎麽燉?材料:土雞1、香菇6朵、姜1、蒜3瓣、料酒2勺、小蔥3根、枸杞1勺、栗子肉1把、鹽適量。
練習步驟:
1.將雞肉和小蔥洗凈切塊備用,將幹香菇用水浸泡,生姜切片,大蒜去皮,栗子煮熟去殼,然後將適量的水放入鍋中。水燒開後,把雞放入水中2分鐘,然後撈出來。
2.熱鍋加入1湯匙油,放入姜蒜炒香,再放入雞塊和料酒翻炒5分鐘。
3.將炒好的食材倒入湯鍋中,加入適量的水(最好是純凈水)、香菇、栗子、小蔥,燒開,轉小火,煮90-180分鐘。
4.最後15分鐘,轉大火,加入枸杞和適量鹽,清甜可口的雞湯就出鍋了。