材料？
水牛奶酪球馬蘇裏拉奶酪8小或2大。
番茄迷妳番茄12或大番茄4。顏色最好。
牛至幹(可選)1茶匙
紫洋蔥大概是1/8絲。
大蒜1花瓣
黑胡椒適量
適量的海鹽
2湯匙橄欖油
香醋2湯匙意大利香醋
羅勒10片羅勒葉
傳統意大利家庭版水牛芝士番茄沙拉(卡普裏沙拉)怎麽做？
這是我朋友給我的意大利香醋。強烈推薦~如果沒有，可以用蘋果醋和紅糖6:1勾兌而成。
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我在好市多買了這個小幹酪球。壹般用大球~不管是什麽，切！小球切成兩半，大球切成8塊。
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我用小番茄，切成兩半。對於大番茄，將它們切成8塊。
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把奶酪和西紅柿放在碗裏。紫洋蔥切絲，蒜末，羅勒葉切絲，放入碗中混合在壹起。(要擺桌子的話，不要把羅勒葉切絲，比較好看，但是吃的時候還是要切絲的，好吃多了！好香啊！
我沒拍，但我相信大家都會拍~
加入調料。幹牛至，海鹽，黑胡椒，橄欖油，香醋。我用圖片中的這個做牛至幹。加入後攪拌均勻。
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羅勒葉不剪，很容易拍照~
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實際吃的時候是這樣的~羅勒葉切絲，很香！最後壹個湯蘸著法棍很好吃，但是我家裏沒有法棍，就把湯全喝了哈哈~
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